http://ugtp-big1.shcherbinin.com/admin/domains

Кухня и готвене

Най-добрият сервиз за доставка на храна за 2019 г.

Услугата за доставка на комплект за хранене не е еднократна покупка. Изберете грешен за вашия начин на живот и сте задържани с него с месеци, потенциално по прищявката на понякога трудни услуги за анулиране. Тъй като, за разлика от много продукти, които тестваме в Reviewed, абонаментът се вписва във вашия месечен бюджет, това е ангажимент. Трябва да правите избор всяка седмица и да се наслаждавате на възможността да разширите кулинарните си умения, да се храните по-здравословно и да споделяте повече ястия със семейството и приятелите си. Така че изборът коя услуга е подходящ за вас е голям решение - и лично.

От лансирането на моделен комплект за хранене на компанията Blue Apron през 2012 г., на пръв поглед безкраен брой се появиха конкуренти, всеки от които с уникални трикове и рецепти - от веган до предварително подготвен, южен барбекю до Марта Стюарт одобрена. Открихме, че любимата ни услуга, Домашен готвач, пропуска трик в полза на предоставянето на постоянно отлични рецепти, качествени съставки и достатъчно разнообразие, за да задоволи повечето диети.

За да стигна до това заключение - и да ви помогна да решите кои услуги струват вашето време и пари - прекарах три месеца, като тествах и тествах 12 комплекта за хранене (две от които, Plated и Chef'd, бяха прекратени), готвене на повече от 40 различни вечери в три различни кухни в моя собствен зает делнични вечери. Оценявах за качество на съставките, точност на рецептата и разнообразие, трудност, бързина, опаковка, почистване, вкус и други неща - всичко, което обикновеният зает човек (като мен) взема предвид, когато дойде време да направи вечеря.

Независимо дали сте опитен домашен готвач или не познавате пътя си из кухнята, готвите за себе си или се опитвате да нахраните семейство, добрият комплект за хранене може да направи вечерята толкова удобна, колкото и вкусна.

Препоръките се избират независимо от редакторите на Reviewed. Покупките, които правите чрез нашите връзки, може да ни спечелят комисионна.

Банер за домашен готвач

Кредит: Домашен готвач

Топ 5 услуги за доставка на храна - кратката версия

Просто искате да знаете коя услуга трябва да поръчате въз основа на нашето тестване? Това са нашите най-добри снимки и защо ги избрахме, съкратени за лесно четене. Или не се колебайте да превъртите надолу за пълен преглед на всички 11 услуги, които тествахме.

Най-добрата услуга за доставка на абонамент за доставка за вас вероятно е Домашен готвач.

Висококачествените съставки, добре написаните рецепти и фантастичните вкусове превръщат домашния готвач в едно такова ще искате да се интегрирате в седмичните си вечери - а организацията на услугата го прави невероятно лесно така. Може просто да се впечатлите от това колко добри се оказват вашите домашни готвачи.

Вижте плановете и цените на домашния готвач

Кошница за слънцеНай-добро за вегетарианци

Макар и да не е изцяло вегетарианска услуга, Sun Basket предлага огромно разнообразие от бързи, вкусни ястия на растителна основа, които ще задоволят вегетарианците и всеядните. Съставките им са до голяма степен органични, а рецептите им са едни от най-бързите, които тествахме.

Вижте плановете и цените на Sun Basket

Сега гигантът за електронна търговия Amazon предлага своите комплекти за хранене чрез Amazon Fresh, услуга за доставка на хранителни стоки, достъпна за членове на Prime в определени райони на метрото в цялата страна. Свежите съставки на цялото храни и гъвкавата доставка го правят един от най-добрите, които сме тествали, въпреки липсата на разнообразие от храна.

Вижте плановете и цените на Amazon

Ветеранът за хранене HelloFresh представи нашата много любима рецепта от цялото преживяване и спечели високи оценки за вкуса като цяло. Въпреки че техните рецепти не винаги са били бързи, аз винаги се забавлявах в процеса.

Вижте плановете и цените на HelloFresh

Водени от икона за начин на живот и готвене Марта Стюарт, Марта и Марли Споун предлага ястия, както изискани, прости, така и американски като съименник. Ние обаче отбелязахме по-малки от средните порции и малко разнообразие във всяко седмично меню.

Вижте плановете и цените на Марта и Марли Споун

Домашен готвач Амазонка Кошница за слънце HelloFresh Marley Spoon
Цена / обслужване (2 души) $9.95 $7.99 $11.99 $8.99 $10.25
Цена / обслужване (4 човека) $9.95 $7.99 $10.99 $7.49 $8.90
Опции без глутен *
Вегетариански опции *
Вегански опции *
Опции без ядки *
Опции без млечни продукти *
Предлагани ястия / седмица 16 7 18 17 10
Време е за маса 45 30 40 46 50

* ЗАБЕЛЕЖКА: Услугата предлага поне две опции на това хранително предпочитание всяка седмица.


Най-добрите комплекти за хранене: Домашен готвач

Кредит: Домашен готвач / рецензиран / Джаксън Рукар

Домашният готвач има страхотни вкусове, най-добрите рецепти и множество опции.

Най-добрият като цяло - домашен готвач

Цена: посещение Домашен готвач за актуализирано ценообразуване. Когато се тестваше, храненето беше $ 9,95 на порция, независимо от честотата или количеството. Храна може да сервира 2, 4 или 6 души.

Любимо хранене:Фризьорска къща пържено пиле с картофено пюре, зелен лук и с царевица

Както подсказва името му, Домашен готвач предоставя на клиентите инструментите, необходими, за да станат истински майстори на кухнята. От пресни, висококачествени съставки на домашния готвач до добре написани рецепти, които разграждат заплашителните методи за готвене на смилаеми стъпки, всичко за тази услуга ме накара да се почувствам като приготвям достойни за ресторанта (или поне гостоприемни) ястия, без да тичам наоколо като маниак. Домашният готвач вече предлага ястия, готови за фурна, и опцията за заместване на протеини, което го прави привлекателен за още по-широк кръг от заети готвачи.

Рецептата за пържени пилешки домашни готвачи излезе страхотно. Трудно можех да повярвам, че съм го направил сам.

Вземете домашния готвач Фризьорска къща пържено пиле с картофено пюре, зелен лук и с царевица. Докато разглеждах ястия на уебсайта на компанията, първоначално видях пържено пиле и се засмях. Как може една храна, която толкова много хора намират за невъзможно да се приготви у дома, да се изпълни добре в контекста на комплект за хранене? Бях шокиран - и развълнуван! - открих, че рецептата на домашния готвач даде чудесно равномерно, сочно пиле с мариново масло, изгарящо пред очите. Трудно можех да повярвам, че съм го направил сам.

Ако думите „пържено пиле“ ви карат да стискате сърцето си в страх, свързан със здравето, не се притеснявайте - предложенията на домашния готвач са достатъчно разнообразни, за да се настанят почти всяка диета, включително вегетарианци и вегани. Той предлага 16 варианта за вечеря седмично, както и шепа избор за обяд и закуски като добавки към основното му меню. Бях впечатлен от дълбочината на аромата в Ян-Ян говеждо месо с Шишито чушки, по-лека алтернатива на традиционната американска китайска храна и обичаше Топла медена сьомга с тиквички и домати заради лятната си простота. Вегетариански ястия, като Купа за реколта от див ориз и брюкселско зеле, бяха на масата след по-малко от 30 минути.

Комплект за домашно готвене на готвачи - диви ориз и брускелски кълнове

Кредит: Рецензиран / Джаксън Рукар

Повечето ястия за домашен готвач, които изпробвах, като купата за реколтата от див ориз и брюкселско покълване, бяха творения, заслужаващи ресторант.

В основата на успеха на Домашния готвач е неговата организация. Всеки опитен готвач знае, че подготовката е половината от битката, и тази компания го знае също. Съставките се разделят на хранене на етикетирани торбички, които лесно се плъзгат в хладилника, инструкциите за рецепта са постоянно ясни, време приблизителните оценки са до голяма степен точни и уебсайтът е лесен за навигиране, което ви позволява свободата да избирате храна и да пропускате седмици за доставка в ще. Тази яснота и организация допринесоха за по-бързи пъти в хладилника до масата, отколкото голяма конкуренция и ми спестиха стреса от забравянето на съставки и препрочитането на рецепти четири пъти.

Най-добри комплекти за хранене: Чанти за домашен готвач

Кредит: Прегледан / Betsey Goldwasser

Организацията на домашния готвач помогна да го направим наш любим комплект за хранене.

Домашният готвач би бил разумен да включи по-биоразградими опаковки в съществуващия си модел, но се мъча да намеря всякаква друга критика на тази отлична услуга. Толкова ни хареса, партнирахме си с Домашен готвач, за да предложим на рецензирани читатели 20 $ отстъпка от първите им 4 поръчки.

Посетете HomeChef.com


Най-добрите комплекти за хранене: кошница за слънце

Кредит: Sun Basket / Рецензиран / Cassidy Olsen

Sun Basket има голямо меню и лесни рецепти, но е трудно да се отмени.

Най-добро за вегетарианци - слънчева кошница

Цена: посещение SunBasket.com за актуализирано ценообразуване. Когато се тества, храненето беше $ 11,99 на порция за 2 души, $ 10,99 на порция за 4 души, независимо от честотата. Предлагат се различни планове.

Любимо хранене:Пиле Якитори с броколи и ориз

Макар че Кошница за слънце не е само за вегетарианци, органичната услуга предлага голямо разнообразие от уникални, без месо ястия, които да задоволят вегетарианците и веганците. Бързи средиземноморски плоски хлебчета със салата от цвекло и Скордалия и Прост Темри къри бъркани с пържен ориз бяха сред сегашните му веган предложения, когато сглобихме тази история. И Sun Basket прави чудесна алтернатива на Purple Carrot, веган сервиз за хранене, с който имах редица проблеми по време на тестване.

Бях впечатлен от това колко лесно моите ястия от Sun Basket се събраха, разчитайки само на няколко ключови съставки и смеси от подправки да правя по-голямата част от тежкото повдигане, което означаваше да прекарвам по-малко време в готвене и повече време да се наслаждавам на храната си с моята гадже. Sun Basket сега предлага готови фурни и предварително приготвени ястия, които тепърва ще тестваме. Ястията от Sun Basket също силно се насочват към ароматите на Южна и Източна Азия, но отчасти това е толкова силно услуга за вегетарианци - има тенденция да избягва вечерята, ориентирана към въглехидратите, която често е единствената възможност за хора, които избягвайте месото.

Тъй като съм реформиран вегетарианец, всеядните ястия на Sun Basket все още бяха любимите ми -Пиле Якитори с броколи и ориз и Бързо говеждо говеждо месо Khow Suey с Ramen юфка бяха прости, пълнещи ястия, които отнеха около 30 минути за приготвяне. Някои аромати, като кьоу суи или салам подправка, биха могли да бъдат по-силни за разграничаване на ястия едно от друго.

Най-добрите комплекти за хранене: Кутия за слънчева кошница

Кредит: Прегледан / Betsey Goldwasser

Обичаме свежите съставки на Sun Basket и разнообразието от възможности за хранене.

Моят един проблем със Sun Basket? Политиката им за анулиране е най-лошото, което съм виждал и изисква да се обадите на невъзможно да намерите номер и говорете с представител за обслужване на клиенти, вместо да изпращате имейл или да натискате бутон на вашия сметка. Това е нечестен, безполезен начин за задържане на клиенти и се надявам, че скоро ще се справят с това.

Също така е важно да се отбележи, че въпреки че съставките на Sun Basket са до голяма степен органични, компанията не е сертифицирана органичен като Зеления готвач, което означава, че може да смени неорганични съставки, когато е необходимо и да предложи постоянно голямо количество меню. В гимназията и ранния колеж работех в органичен соков бар и кафене, които по подобен начин изоставиха сертификат за органично производство за по-голямо меню. Това е компромис, който аз бях (и съм) готов да направя за разнообразна и висококачествена храна през цялата година, но набожните органични ядещи може да не се интересуват от услуга, която няма сертификат.

Посетете SunBasket.com


Как тествахме

Тестерът

Аз съм Касиди Олсън и обичам да готвя - толкова много, че пиша за това за живот! Но понеже съм млад, зает и нов в живота от девет до пет, правенето на подходяща вечеря за себе си всяка вечер все още може да е обезсърчаващо. Понякога ще имам мотиви на мотивация и отметка 10 различни New York Times Cooking рецепти за себе си, но през повечето време нямам творческата енергия (или обикновената енергия) да пазарувам нови ястия и всъщност да ги правя. Също така, да се опитат нови рецепти може да бъде трудно! Колкото и да обичам да готвя, аз не съм експерт и не искам куп скъпи съставки, които да отидат на отпадъци, защото не бях сигурен какво правя.

По принцип аз съм идеалният кандидат за тестване на услуги за доставка на хранителни комплекти. Имам знанията за готвене и храна, за да знам какво работи, но отношението на много уморен човек, който жадува за удобство и простота. Гаджето ми също обича да яде и да не пазарува с хранителни стоки, така че се държеше като втори тестер, когато ставаше дума за преглед на самите ястия.

Най-добрите комплекти за хранене - карти за рецепти

Кредит: Рецензиран / Джаксън Рукар

Направих над 40 вечери от 11 различни услуги за доставка на комплект за хранене - и имам рецептурни карти, за да го докажа.

Тестовете

След като изпробвахме най-популярните услуги за доставка на хранене на пазара през 2016 г., наскоро решихме, че нашата класация може да се нуждае основен ремонт - за две години много услуги нараснаха, за да се погрижат за повече диети, цените до голяма степен паднаха и новата конкуренция се очертава. И така, тествах отново всички съществуващи претенденти, заедно с някои нови записи, които нарастваха по популярност, включително услуги, одобрени от знаменитости готвачи Марта и Марли Лъжица и готвач.

По време на нашето тестване Готвачът беше придобит от True Food Innovation и се включи в тяхната услуга за готвене True Chef - и тъй като True Chef не се доставя на национално ниво, аз го оставих извън нашата окончателна класация. Същата причина е причината да пропуснем нови услуги като AmazonFresh които все още са в бета версия или се доставят само на определени пазари. Ние също не тествахме услуги като Veestro които доставят предварително приготвени ястия вместо истински комплекти за хранене.

Комплект за домашно готвене за готвачи - подготовка

Кредит: Рецензиран / Джаксън Рукар

Тествах комплекти за хранене през три месеца в три различни кухни, всички със собствени съдове за готвене.

За всяка услуга поръчах по една кутия с три, две порции хранения през уебсайта им, точно като обикновен клиент, избирайки разнообразно разнообразие от ястия, когато е налично. Приготвях всяко ядене през нощта за себе си и приятеля си и оценявах за качеството на съставките, точността и разнообразието на рецептата, трудността, бързината, почистването, вкуса и други.

Също така разгледах цената, колко екологичен и лесен за употреба е опаковката на комплекта и колко лесно (или трудно) е да отмените услугата, след като направихме тестване. Регистрирах и сравних всяко хранене в голяма електронна таблица и водех подробни бележки в придружаващ документ като истински хранителен маниер. Също така отново тествах нашия победител, Домашен готвач, за да се уверя, че заслужават титлата.

Какво трябва да знаете за комплектите за хранене

Най-добри комплекти за хранене: Таблица

Кредит: Прегледан / Betsey Goldwasser

Има някои неща, които трябва да знаете за комплектите за хранене, преди да изберете един за вас.

Дори ако вече сте решили коя услуга за доставка на комплект за хранене е най-подходяща за вас, има вероятност все още да сте объркани от това, което всъщност съдържа първата ви кутия. Въпреки че всяка услуга има различни подходи към поръчката, опаковането и доставката, установих, че повечето услуги имат някои сходни начални стойности.

  1. Ще получите отстъпка от първата си кутия. Почти всяка услуга, която опитахме, предлага голяма отстъпка от първата кутия. Въпреки че това е страхотно предимство за новите клиенти, не позволявайте да ви заблуди, че една услуга е много по-евтина от другите. Нашата разбивка на цената за всяка услуга отразява цената, която редовно ще плащате за храна, без да се вземат предвид първоначалните отстъпки.

  2. Вашата кутия е добре да седнете на прага си до края на деня. Тъй като прозорците за доставка на тези услуги са широки като цял ден, те пакетират съставки последно извън действителния ви хладилник до края на деня (т.е. когато се приберете от работа и поръчки). Най-често произвежданите и сухи съставки ще бъдат групирани в торби над пакети с лед, а всяко месо ще бъде напълно изолирано под пакети с лед.

  3. Опаковката ще бъде обемна и тромава. Колкото и определени услуги да се гордеят с екологично чисти кутии, няма как да се наберат огромните количества опаковки, които влизат в доставката на комплект за хранене. Изхвърлянето на големите, изолирани картонени кутии и пакети с лед може да бъде неприятно и трябва да останете отгоре, за да не развиете малка планина в някой ъгъл на дома си. Тъй като преместих апартаменти в средата на тестването, вече бях заобиколен от картон и боклук от нови мебели, така че включих кутиите в редовните си сметища и рециклиране.

  4. Рецептите обикновено са сезонни, но любимите често се повтарят. Всяка услуга за комплект за хранене има различен подход към повтарянето на храненията, но повечето се опитват да правят рецепти възможно най-сезонни, за да не се отегчават и да гарантират свежи, устойчиви продукти. Като се казва, повечето компании отбелязват най-популярните си ястия и им предлагат много седмици в годината, независимо от сезона. Ако наистина обичате някое от вашите ястия, задръжте карта с рецепти за бъдеща справка, за да можете да го заявите отново - или да си го направите сами, като използвате закупени от магазина съставки.

  5. Гответе си ястията скоро след получаването им. Съставките на комплекта за ядене обикновено са свежи и висококачествени, но няма нищо особено консервиране - те са точно като това, което купувате от хранителния магазин. Поради транзитно време, те всъщност може да са по-стари от това, което купувате от магазина! Ето защо е важно да им дадете приоритет в хладилника си и да ги приготвите възможно най-бързо. Използвайте здравия разум, когато подхождате към определени ястия - морски дарове, пресни зеленчуци и пилешко месо трябва да се приготвят първо, докато червеното месо, свинското месо и по-твърдите продукти могат да продължат още няколко дни. Замразете всяко месо, което няма да ядете през първите няколко дни след получаване на кутията.

  6. Отменете поне една пълна седмица, преди да искате последната си кутия. Повечето компании за комплекти за хранене имат солидно обслужване на клиентите и гъвкави правила за анулиране, но е важно да вземете предвид дългосрочната логистика, която влиза в сглобяването на вашата кутия. Ако се интересувате от анулиране на абонамента си, не забравяйте да го направите поне една цяла седмица, преди да искате последното си поле. Ако искате да прескочите седмица или да си направите почивка от доставките, повечето услуги ви позволяват да направите и тези избори.

  7. Много хранителни комплекти вече се предлагат в магазините за хранителни стоки. За да се борят с високите оперативни разходи за услуги само за доставка, много компании за хранителни комплекти си партнират с (или са придобити от) големи хранителни магазини и са сега предлагат своите комплекти в хранителните пътеки. Въпреки че тествахме само услуги за доставка, много от рецептите, които изпробвахме, също се предлагат в магазините за равни или по-ниски цени. Ако сте любопитни да опитате храна преди да се абонирате за услуга или желаете редовно да посещавате хранителен магазин за вашите комплекти за хранене, това са добри опции в местните вериги като Stop & Shop, Safeway и Крьогер.

  8. Някои компании за комплекти за хранене сега предлагат предварително приготвени и топли и ядат ястия. Забелязахме скорошна тенденция към бързина и удобство в света на комплекта за хранене, както с традиционните компании като тези, които сме тествали в тази група, така и със замразените и готови за консумация марки. Домашният готвач сега предлага поне едно ястие, готово за фурна по меню всяка седмица, а Sun Basket въведе както готови фурни, така и предварително подготвени опции. Все още не сме тествали тези опции, така че не можем да говорим за тяхното качество, но ако трябва да отделите възможно най-малко време за готвене, внимавайте за тези предложения.

Преди да поръчате, вие също ще искате да се уверите, че имате някои основни инструменти за готвене в готовност. Ето нашите препоръки:

  • Най-добрите дъски за рязане
  • Най-добрите кухненски ножове
  • Най-добрите мерителни чаши и лъжици
  • Най-добрите миксиращи купички
  • Най-добрите комплекти съдове за готвене

Аз също бих препоръчал да имам добър чугунен тиган или а Холандска фурна удобно, въпреки че никога не ми се налагаше да използвам и двете заедно за всяка вечеря с комплект за хранене. Ако сте напълно нови в комплектите за готвене и хранене са само вашият портал в кухнята, тези инструменти ще бъдат всичко, от което се нуждаете, за да приготвите невероятни ястия в продължение на много години напред.


Други услуги за комплект за хранене, които тествахме

Въпреки че смятаме, че нашите най-добри избраници трябва да задоволят повечето хора, конкуренцията също има някои предимства. Ето нашите отзиви за другите услуги за доставка на комплект за хранене, които тествахме.

Най-добрите комплекти за хранене: Amazon

Кредит: Amazon / Рецензиран / Касиди Олсен

Amazon има страхотни рецепти и гъвкав план, но ограничено меню.

Амазонка

Цена: посещение Амазонка за актуализирано ценообразуване. Когато са тествани, храненията са били между $ 7,99 и $ 9,99 на порция за 2 души.

Любимо хранене:Фалафел Пати със салата от домати и Сумак

Ако сте член на Amazon Prime, който също се абонира за добавката AmazonFresh, имате право да имате Амазонски комплекти за хранене доставена право до вашата врата. За разлика от повечето кутии за абонаментни комплекти за хранене, тази услуга не е предварително планирана, предварително фиксирана или силно опакована. Това е така, защото абонатите на AmazonFresh могат да планират доставката на своите продукти, когато пожелаят, до час, благодарение на партньорството на компанията с Whole Foods.

На повърхността, комплектите за хранене на Amazon са много по-евтини от сравними ястия от други абонаментни услуги. Когато разчитате на цената на Amazon Prime и AmazonFresh обаче, започвате да виждате как гигантът за електронна търговия може да предложи комплекти за хранене за такива на пръв поглед ниски цени. В момента Amazon Prime струва 99 долара годишно, а AmazonFresh е 14,99 долара на месец, което добавя малко под 280 долара годишно за възможността дори да купувате тези комплекти за хранене. Този разход бързо компенсира спестяванията от 3 долара за хранене.

Въпреки първоначалния ми скептицизъм относно способността на Amazon да пакетира свежи и вкусни комплекти за хранене, с радост съобщавам, че всяко хранене, което направих през седмицата, беше бързо, просто и вкусно. Най- Малка нежна пържола с масло от трюфел и картофи-чесън излезе богата и добре сготвена, и Пиле Пармиджана със салата Песто Фарафеле и Капрезе беше хрупкав и успокояващ, с остатъци за запазване.

Вярвам, че този успех до голяма степен се дължи на висококачествените съставки, които Amazon е в състояние да предоставя чрез Whole Foods и другите си партньори. Спестете за няколко изсъхнали, покафеняващи билки, всяка съставка в кутията ми изглеждаше невероятно свежа. Amazon също така подготвя и приготвя предварително котлети повече съставки от повечето други доставчици на сервиз за хранене, които помагат да се поддържат времето за готвене точни и под 30 минути.

Рецептите на Amazon също са успешни, защото не са много експериментални - разчитат на вкусови комбинации, които вече познавате и обичате. Италианската храна, пържолата и картофите, средиземноморските блюда, сьомгата и зеленчуците, кърито и оризът вероятно са ви много познати и просто се нуждаят от качествени съставки, за да ги накарат да работят.

Други комплекти за хранене въведоха много по-голямо разнообразие и по-интересни рецепти, за да запазят инвестициите на клиентите, докато Amazon го играе безопасно и приема, че сте гладни. От вас зависи да решите кой е по-привлекателен.

Посетете Амазонка


Най-добрите комплекти за хранене: HelloFresh

Кредит: HelloFresh / Рецензиран / Касиди Олсън

HelloFresh има страхотни вкусове и забавни рецепти, които са лесни за научаване.

HelloFresh

Цена: посещение HelloFresh.com за актуализирано ценообразуване. Когато са тествани, храненията са били 8,99 долара на порция за 2 души, поръчвайки поне 3 хранения седмично, 7,49 долара на порция за 3+ души, поръчващи поне 3 хранения седмично. Предлагат се различни планове.

Любимо хранене:Bánh Mi Burgers с виетнамско свинско свинско свинско и Sriracha Mayo

Удобният за портфейла HelloFresh е най-голямото име на пазара след Blue престилка и е лесно да се разбере защо - големите порции, достъпните цени и прости рецепти правят услугата невероятно достъпна. Въпреки че открих, че ястията HelloFresh рядко са на масата в рамките на около 30 минути, които обещават картичките за рецепти, постоянно се впечатлявах от вкуса. негов Bánh Mi Burger, който поставя американски обрат на класическия виетнамски сандвич с леко мариновани зеленчуци и шрирача майо, е абсолютно извън този свят - това е далеч любимото ми ядене за тестване и това е единствената рецепта за комплект за хранене, която отново направих за себе си.

Въпреки че HelloFresh предлага повече разнообразие в храненето си, отколкото преди две години, той все още не е последователен веган оферти и той се бори с яснота и лекота на използване на уебсайта си - случайно избрах „първокласна храна“ на Гърди от патешка балсамова нектарина и се изненадах, че открих втора фактура за разликата в цената във входящата ми поща.

В бъдеще обаче може да настъпят промени в тези области -HelloFresh придоби сертифициран органичен и безглутен сервиз Green Chef през март, което би могло да им помогне да предоставят по-разумни варианти за тези, които следват органични, веган, без глутен, палео и кето диети. Говорител на компанията заяви, че "няма очаквани промени в HelloFresh или Green Chef никъде в близко бъдеще".

Посетете HelloFresh.com


Най-добрите комплекти за хранене: Марта и Марли Лъжица

Кредит: Марта и Марли Лъжица / Рецензиран / Касиди Олсън

Marley Spoon е екологично чист и уникален, но порциите са малки.

Марта и Марли Лъжица

Цена: посещение MarleySpoon.com за актуализирано ценообразуване. Когато са тествани, храненията са били $ 10,25 на порция за 2 души, които поръчват 3 хранения седмично, $ 8,89 на порция за 4 души, поръчващи поне 3 хранения седмично. Предлагат се различни планове.

Любимо хранене: Подправена с чипот пържола с картофена салата и овъглени хапки с грах

Странното име Марта и Марли Лъжица всъщност е партньорство между германската компания за комплекти за хранене Marley Spoon и магнета на лайфстайла Марта Стюарт - и влиянието й върху марката е очевидно. Ястия като подправена с чипол пържола със картофена салата и овъглени грахови грах и пиле от Garlicky с Дили Фасулът и царевицата на кочана са прости, усъвършенствани и направо американски, точно като домашното производство кралица.

Докато бях постоянно впечатлен от аромата и изобретателността на гарнитурите на Марта и Марли Споун, намерих по-малко да празнувам в главните мрежи, които обикновено бяха обикновени животински протеини. Услугата също е далеч от идеалната за тези с диетични ограничения - по типичен американски начин всяка рецепта се върти около животински протеин или тежки въглехидрати. За да се запазят калориите да не се въртят извън контрола, повечето ястия на Марта и Марли Лъжици имат по-малки порции от тези от други услуги. Странно е, че тази услуга е единствената, която тествахме, която не архивира публично техните рецепти онлайн по всяко време.

Услугата спечели точки с мен за своите екологични опаковки, направени почти изцяло от биоразградими материали. Повечето от неговите рецепти също бяха лесни за следване за нови кулинари. Ако търсите ястия с класически американски аромати и висококачествени съставки, Марта и Марли Споун може да са добър вариант за вас. Искате ли да научите повече? Прочетете моите пълен преглед на Марта и Марли Споун.

Посетете MarleySpoon.com


Най-добрите комплекти за хранене: Синя престилка

Кредит: Синя престилка / Рецензирана / Касиди Олсън

Синята престилка има много лесни рецепти, но им липсва вкус и дълбочина.

Синя престилка

Цена: посещение BlueApron.com за актуализирано ценообразуване. Когато са тествани, храненията са били 9,99 долара на порция за 2 души, 7,99 долара на порция за 4 души, поръчващи 3 хранения седмично. Предлагат се различни планове.

Любимо хранене:Хрупкав сирене Quesadillas с Poblano Pepper и Queso Blanco

Въпреки успеха на конкуренцията си, оригиналната услуга за хранене Синя престилка все още има малко борба в тях. Времето и опитът позволиха на Blue Apron да поддържа цените ниски, перфектните прогнози за времето за рецепти и да предлага забавни възможности за сдвояване на вино и възможности за подаръци.

За съжаление, изглежда, че част от това време би било по-добре да се изразходва за разнообразяване на менюто му и за подобряване на вкуса на рецептите. По време на моето тестване имах постоянни проблеми с изключването на ароматите и съотношенията - прекалено с риган orecchiette, джалапено затрупа праскова салса, и моята полента се нуждаеше от отчаяна нужда от сол, подправка или каквото и да било, за да стане нещо повече от нежна гъба. Любимото ми ядене на китката беше обикновена въпросителна, която наистина не изискваше рецепта. Със само осем варианта за хранене седмично, Blue Apron предлага и едно от най-малките менюта на всяка услуга.

Оценявам колко лесно и бързо се правеха моите ястия от Blue Apron, но неорганизирани опаковки, ограничени менюта и рецепти, изпъстрени с проблеми, ми пречат да възлагам класическата услуга по-високо класиране.

Посетете BlueApron.com


Най-добрите комплекти за хранене: Кухня на Тера

Кредит: Кухнята на Terra / Рецензирана / Касиди Олсън

Кухнята на Terra има бързи рецепти, но странни опаковки и нежен вкус.

Тера Кухня

Цена: посещение TerrasKitchen.com за актуализирано ценообразуване. Когато се тества, храненето е от $ 9,99 до $ 17,99 на порция, в зависимост от храненето. Минималната поръчка е 63,49 долара на кораб.

Любимо хранене:Макаронени купи с бекон, кейл и карамелизиран лук

С поглед към устойчивостта, Тера Кухня превозва клиентите си комплекти за хранене в голям съд за многократна употреба, който е проектиран да бъде взет и върнат на следващия работен ден след доставката. Въпреки че тази практика е екологична на теория, открих, че всеки друг аспект на опаковката на компанията е дезорганизирана и пластмасово-тежка, която превишава всяка стока, която идва от многократния характер на съда.

Първо, няма ясни указания как да върна кораба очевидно на самия пакет, което ме накара да пропусна първите си опити за вземане - това е много изхабено изкопаемо гориво. Второ, всички по-малки контейнери в съда са изработени от пластмаса за еднократна употреба и не са организирани от хранене, което доведе до много бъркане наоколо в хладилника, опитвайки се да намерите подходящите съставки за всяка хранене.

Друга гордост за кухнята на Terra са неговите предварително нарязани съставки, които са създадени да спестят много време и караница при готвене. Въпреки че това със сигурност ми помогна да получа храна по-бързо на масата, аз съм скептичен към предварително нарязаните зеленчуци по много причини, включително по-кратък срок на годност, загуба на хранителни вещества и потенциал за замърсяване. Нямам нищо против да отделя време за кълцане на морков - бих предпочел да спестя време с по-организирани торбички за хранене.

Самите ястия бяха много лесни и сравнително вкусни, но напълно незабележими. Проблемите с опаковката на Terra в кухнята, съчетани от претрупан уебсайт, пълен с ястия, които се различават силно в цената, далеч надхвърлят удобството на услугата в моята книга. Въпреки това, тези с ограничена подвижност или затруднено използване на ръцете си могат да намерят своите предварително нарязани съставки за спасител.

Посетете TerrasKitchen.com


Най-добрите комплекти за хранене: Зелен готвач

Кредит: Зелен готвач / Рецензиран / Касиди Олсън

Менютата на Green Chef са здравословни, но странно ограничаващи.

Зелен готвач

Цена: посещение GreenChef.com за актуализирано ценообразуване. Когато се тествах, храненията бяха от 10,49 до 14,99 долара на порция, в зависимост от вашия план.

Любимо хранене:Сладки картофени и гъбени тако с сирене и сладка от Cotija

Бившият ни топ избор за комплекти за хранене, Зелен готвач, не ме впечатли по начина, по който го направи предишният ни рецензент. Подобно на Sun Basket, Green Chef обещава органични съставки, сертифицирани ястия без глутен и здравословни рецепти за всички видове от диети - обаче, плановете на тази услуга са много по-ограничителни, като ви позволяват да избирате само една шепа храна на седмица.

Това вероятно се дължи отчасти на статута на Green Chef като сертифициран органичен, което означава, че всяка отделна съставка, която те включват в своите хранителни комплекти, е органична, без изключения. Въпреки че това е чудесна новина за хора, които спазват строги органични диети, по-скоро е ограничаване в обхвата на храните, които Зелените Готвачът може постоянно да предоставя на своите клиенти на разумна цена - може да бъде трудно да се доставят много органични съставки целогодишно. Sun Basket, от друга страна, не е сертифициран органичен, което означава, че те могат да предложат по-голямо меню и да заменят неекологични съставки, когато органичното просто не е достъпно. Както писах преди, това е компромис, който аз съм готов да направя за разнообразие, но набожните органични ядещи може да предпочетат ограниченото меню, ако това означава сертифицирани органични съставки.

Като човек, който ще яде всичко и всичко, първоначално избрах плана на „всеядния“ на Green Chef, но забелязах, че безглутеновите ястия тази седмица са по-привлекателни и вместо това избрах този план. Докато получих имейл за „еднократна промяна в плана си“ във входящата си поща следобед, трябваше да ходя на лов за разписка, за да открия, че има допълнителна такса за преминаване без глутен. Тези подли разлики в цените могат да бъдат объркващи за потребителите, които просто искат ястията, които звучат най-добре за тях, а не за онези, които Green Chef реши, че трябва да се ядат.

Ароматните профили на повечето ястия бяха навсякъде - смесване на тайландски с югозападния и т.н. - и някои направления бяха очевидно неправилни в една от рецептурните картички. Въпреки това, всички ястия бяха вкусни в крайна сметка.

Като Зеленият готвач беше придобит от HelloFresh през март, има вероятност скоро да имат ресурси да разширят менюто си и да предложат по-добри, по-последователни рецепти, но тези промени са необходими, преди да ги препоръчам на приятел.

Посетете GreenChef.com


Най-добрите комплекти за хранене: лилав морков

Кредит: Лилав морков / Рецензиран / Касиди Олсън

Рецептите на лилавия морков често са неточни и нежни на вкус.

Лилав морков

Цена: посещение PurpleCarrot.com за актуализирано ценообразуване. Когато се тестваха, храненията бяха $ 12,00 на порция, фиксирани. Предлагат се различни планове.

Любимо хранене: Японска кутия Bento с мисо остъклен тофу и Yu Choy

Исках да обичам Лилав морков, Наистина го направих. За съжаление опитът ми с тази веган услуга беше обсебен от объркващи рецепти, нежни вкусове, липсващи съставки и изобщо лоши ястия.

Въпреки че обикновено ям месо, за период от живота си бях вегетарианец и редовно се наслаждавам на вегански ястия с приятелите си, така че това не идва от някой, който винаги трябва да яде животински продукти. Наистина мразех две от трите хранения, които получих от Purple Carrot - конкретно, the Салата от карфиол Buffalo с дресинг от Farro и Ranch, и на Chilaquiles Salsa Verde с Tomatillos и черен боб. Салатата включваше цяла глава маруля и само шепа пикантни парченца карфиол, хвърлени заедно с малко ранчо, прекалено нежна и влажна храна, която ме остави гладна.

Чилакилите - рецептата, за която ме инструктира да смесвам горещ, суров лук и доматено пюре в ръка блендер - беше труден за приготвяне и почти неядлив в крайна сметка благодарение на непосилния аромат на лук и влажен питки. Изкупителното хранене на китката, a Японска кутия Bento с мисо остъклен тофу и Yu Choy, силно липсваща текстура, както и една от централните му съставки, yu choy, която бе безцеремонно заменена с броколи в кутията ми.

Тези ястия всъщност се чувстваха като огромен месояд, който си представя веганското хранене - каши, нежен и калориен дефицит. Знам за факт, че веганската храна може (и трябва!) Да има повече вкус и текстура, отколкото някое от тези ястия.

Посетете PurpleCarrot.com


Най-добрите комплекти за хранене: ястие с праскови

Кредит: Ястие с праскови / Рецензиран / Касиди Олсън

Рецептите за ястия с праскови са сложни, но скучни - без разнообразие.

Праскова ястие

Цена: посещение PeachDish.com за актуализирано ценообразуване. Когато се тества, храненето беше около 12,50 долара на порция, въпреки че цените варират за хранене

Любимо хранене:Удобно пиле на Кевин Кларк

Ако не се вижда от името му, Праскова ястие е комплектът за хранене с тематична храна на Southern, който твърди, че въвежда автентични южни рецепти на прага си всяка седмица. Въпреки че не съм експерт, що се отнася до храните от американския юг, е трудно да се каже за кого точно е предназначен този комплект за хранене. Дори не-южняците могат да кажат, че повечето рецепти на услугата - например Турция гъби бургер и Италианска сватбена супа- не са много южни и не може да откриете богатството на действителните южни рецепти като мен Пиле и кнедли да бъдат привлекателни седмично.

В крайна сметка това е объркващ комплект за хранене с отнемащи време рецепти твърде много за редовно готвене. Твърде много масло, твърде много мляко и прекалено много брашно в повечето рецепти за здравословни хора, които да се наслаждават, но все пак недостатъчно аромат, за да може снизхождението да си заслужава. Със само осем хранения, предлагани на седмица, разнообразието също е трудно за постигане, така че в крайна сметка завърших с две кремообразни ястия с пилешко месо и купа с макаронени скариди.

Макар че нито едно от храненията ми не беше неядно, почувствах болка, след като изядох остатъците от ястието със скариди и забелязах, че част от предоставеното мляко се развали в рамките на четири дни след доставката. Ястие с праскови беше много отзивчиво към моите притеснения и ме увери, че храната им винаги се държи на високи стандарти и се опакова, за да оцелеят транспорт, така че вероятно болестта ми се е дължала само на богатството на храната, което не се съгласяваше с мен - но това беше злощастен край на моя тестване.

Посетете PeachDish.com


Още статии, на които може да се насладите

  • Най-добрите комплекти съдове за готвене
  • Пикантните годеници се радват - новата функция на Домашния готвач е смяна на играта
  • Най-добрите тигани с хляб на 2019 година