http://ugtp-big1.shcherbinin.com/admin/domains

Кухня и готвене

Галерия Frigidaire FGEH3047VF Електрически обхват

След тестване на гама гама в гамата Frigidaire от нови гами с функционалност за пържене на въздух, имахме големи надежди, че тази електрическа версия ще се представи също толкова добре и не бяхме разочаровани. Маркирана като по-здравословна алтернатива на пърженото, въздушно пържене набира популярност в домакинствата в цялата страна, но не всички семейства искат да добавят още един обемен уред на плотовете си. Новата линия от диапазони в пълен размер на Frigidaire има за цел да реши този проблем с вградена фритюрница и всъщност работи.

Отвъд своето твърдо въздушно пържене представянето, този Frigidaire е тестван добре в повечето други категории. Той равномерно печеше бисквитки, печеше 2-килограмово парче свинско, без да губи сока си, правеше готвена пица с хрупкава коричка и донесе приблизително 3 четвъртинки вода да заври за 11 минути, което е доста бързо за електрически диапазон.

За електрическата гама на Frigidaire FGEH3047VF

Електрическа гама на Frigidaire Gallery

Кредит: Прегледан / Betsey Goldwasser

Галерия Frigidaire FGEH3047VF е универсална електрическа гама.

Размери: 36.625 ”x 29.875” x 26.75 ”(В x Ш x Г)
Тип гориво: електрически
Завършек: Черна неръждаема стомана, неръждаема стомана. Готварската плоча е черен порцелан.
Брой горелки: Пет, включително горелка Keep Warm, горелка с два пръстена (отпред вляво) и горелка с три пръстена (отпред отдясно)
Характеристика: Air Fry режим, истинска конвекция, горелки с няколко пръстена и почистване с пара

Какво ни харесва

Бисквитки

Кредит: Рецензиран / Валери Ли

Истинският режим на конвекция на фурната помогна да се пекат бисквитките равномерно в тави.

Страхотно за печене на бисквитки

В стандартния тест за печене изпекохме две тави с бисквитки на горния и долния стелаж, за да преценим равномерността на печенето. Въпреки че горният багажник изглеждаше малко по-кафяв от долния, разликата беше незначителна. На всяка тавичка бисквитките бяха предимно равномерно изпечени, което очакваме да видим от електрическото отопление.

Когато проведохме същия тест на бисквитки в режим на конвекция на фурната, открихме, че бисквитките са по-равномерни приготвени между тави, отколкото в тях - бисквитките от лявата страна на всяка тава бяха по-тъмни от дясната страна и в двете инстанции. Това показва, че истинският режим на конвекция на фурната разпределя топлината равномерно в цялата фурна.

Ако сте сериозен пекар, тази фурна ще ви помогне да направите бисквитки и сладкиши с еднаква готовност - по-вероятно е газовите фурни да имат горещи точки.

Множество горелки и пръстени разполагат с тенджери и тигани с различни размери

Frigidaire Gallery електрически плот за готвене

Кредит: Прегледан / Betsey Goldwasser

Дизайнът с няколко пръстена позволява тенджери и тигани с различни размери да се поберат на плота за готвене.

Електрическата готварска плоча на FGEH3047VF има пет елемента, които заедно осигуряват гъвкавостта и пространството, необходимо за повечето готвене в домашни условия. Разположена в средната гръб, горелката Keep Warm може да стои на 105 ° F, като освобождава двете предни и две задни горелки за готвене.

Предните две горелки също имат множество пръстени - лявата има 6-инчов вътрешен пръстен и 9-инчов външен пръстен, а дясната горелка има 6-инчов вътрешен пръстен, 9-инчов среден пръстен и 12-инчов външен пръстен. Дизайнът с няколко пръстена е идеален за тенджери и тигани с различни размери.

Горелките могат да поддържат широк диапазон от температури

Температура на горелката

Кредит: Прегледан / Betsey Goldwasser

Записахме максималната и минималната температура на всяка горелка на гамата.

Освен горелката Keep Keepm, която се издига при 105 ° F, останалите четири горелки успяха да достигнат над 600 ° F, като предният ляв вътрешен пръстен е най-горещият и достига 812 ° F. За сравнение, най-горещата горелка на газова версия от тази линия на обхвата може да достигне само 500 ° F.

Когато става дума за поддържане на ниски температури за къпене, предният ляв външен пръстен може да остане като ниска като 61,8 ° F при най-ниската си настройка, докато останалите горелки средно могат да останат между 80 ° F до 105 ° F. Способността за задържане на по-ниски температури прави този диапазон чудесен за приготвяне на деликатни сосове, докато най-високите му температури са чудесни за бързо варене и задушаване.

Истинската конвекция е силна

Като конвекционни фурни владеят над техните стандартни колеги, ще намерите много нови диапазони, които включват елементи за конвекция. Някои от тях обаче може да не са истинската сделка - в допълнение към конвекционния вентилатор трябва да има и трето загряване елемент, който може да гарантира температурна консистенция по време на готвене, за да може да се счита за „истинска конвекция“.

Чрез тестване бяхме впечатлени от истинската конвекционна ефективност на Frigidaire, тъй като той печеше бисквитки, които споделяха подобни модели между тавите и правеше пица с хубаво покафено дъно. Режимът Air Fry също даде хрупкави, дори пържени картофи. Тъй като пърженето на въздух като цяло е просто версия за готвене с конвекция, не е абсолютно необходимо да купувате фурна с настройка за пържене на въздух, за да постигнете тези резултати, но предварителната настройка е удобна. Ако искате да увеличите максимално ефективността на режима Air Fry, можете да закупите този на Frigidaire Тавичка за пържене на въздух отделно.

Това, което не ни харесва

Това, което не ни харесва

Кредит: Прегледан / Betsey Goldwasser

Въпреки че този FGEH3047VF се представя добре като цяло, не е без недостатъци.

Предварителното загряване отнема много време

В стандартен режим са нужни около 18 минути, за да се загреят до 350 ° F; в режим на истинска конвекция отнема около 12 минути. Тези времена на предварително загряване са над средните девет до десет минути, които бихме очаквали от газовата версия на Frigidaire и другите електрически диапазони, които сме тествали.

Контролният панел е фин

По време на тестването установихме, че контролния панел на тъчскрийна е малко фин - отне ни известно време да разберем какво да натиснем и случайно изключихме програмите, когато искахме да изключим таймера. Същото може да се случи и за потребители, които са нови в тази гама.

12-инчовият външен пръстен е тромав

Въпреки че оценяваме използваемостта и гъвкавостта, която тази гама осигурява с многократния дизайн на пръстена, предната 12-инчова външният пръстен е твърде голям, за да накара голяма тенджера с вода да заври за по-малко от 35 минути, така че не е практично за всички видове готвене.

Какво казват собствениците

Не можем да говорим за дълголетието на този Frigidaire, защото новата линия от диапазони стартира миналото лято. От публикуваните рецензии, коментарите се изкривяват като положителни, а оценките са средно 4,6 от 5 звезди. Повечето от потребителите похвалиха скоростта на истинската конвекция и постоянната топлина на горелките. Един собственик се оплака от копче за управление, което падна след три употреби.

Гаранция

Електрическата гама Frigidaire Gallery FGEH3047VF се предлага с едногодишна ограничена гаранция, която покрива дефектните части и труда.

Трябва ли да го купите?

Трябва ли да го купите

Кредит: Прегледан / Betsey Goldwasser

Ако сте хлебар, който също обича да готви, тази гама може да е подходяща за вас.

Ако сте любител на печенето или някой, който обича да се отдадете на пържени на въздух храни, тази гама може да е подходяща за вас. В допълнение към своите постоянни резултати в истинското печене с конвекция, той получи високи оценки за равномерно разпределение на топлината, бързо кипене на вода пъти, широк диапазон от температурни настройки за различни задачи за готвене и множество пръстени, които са подходящи за различни тенджери и тигани размери. На удобна цена тази добре проектирана галерия Frigidaire е универсален кухненски помощник за всички ваши нужди за готвене - независимо дали това е вечеря със замразена пица на седмица или сложно събиране, което изисква да вариш, да пържиш, да сотираш и печеш многократно съдове.

Ако искате вашите пържени на въздух храни бързо, тогава все още може да се възползвате от въздушен фритюрник или а печка с конвекция. Но ако просто търсите уред от среден клас, който може да балансира с няколко функции, тази гама от Frigidaire Gallery е солидна възможност. Ако искате солидна електрическа гама без добавката Air Fry, разгледайте нашия списък на най-добрите електрически диапазони, които сме тествали.

Запознайте се с тестерите

Валери Ли

Валери Ли

Персонал писател

@valerielisz.

Валери Ли е писател на персонала за кухнята и готвенето. Тя е опитен домашен готвач със страст да експериментира с кухните на страните, които е посещавала. Водена от интерес към науката за храните, Валери се приближава към кулинарната сцена с твърдо разбиране на процесите на готвене и широко познаване на съставките. Тя вярва, че храната говори на всички хора, независимо от езика и културния произход.

Вижте всички отзиви на Валери Ли.
Касиди Олсън

Касиди Олсън

Редактор, Кухня и готвене

@olsencassidy.

Касиди обхваща всички неща, които се готвят като кухненски редактор или Преглед. Експериментален домашен готвач със здравословно недоверие към рецептите, Касиди живее от философията на „Рататуй“, която с няколко техники и ключови инструменти всеки може да готви. Откакто се присъедини към Reviewed в средата на 2018 г., тя изготви задълбочени прегледи и ръководства за всичко - от комплектите за хранене до стоящи смесители и правилния начин за приготвяне на яйце.

Вижте всички отзиви на Cassidy Olsen

Проверка на работата ни.

Ние използваме стандартизирани и научни методи за тестване, за да разгледаме всеки продукт и да ви предоставим обективно точни резултати. Ако сте намерили различни резултати в собствените си изследвания, изпратете ни имейл и ще сравним бележките. Ако изглежда значително, ще се радваме да тестваме отново продукт, за да опитаме и възпроизведем тези резултати. В крайна сметка партньорските проверки са критична част от всеки научен процес.

Снимайте ни имейл