http://ugtp-big1.shcherbinin.com/admin/domains

Кухня и готвене

Най-добрите абонаменти за кафе на 2019 година

Кафето е това, което правите от него. За един пияч е стока за еднократна употреба който се предлага в K-чаши; за друг това е любовно изпълнен ежедневен ритуал.

Ако сте от типа човек, който притежава чайник от гъски и тежи кафето в грамове, има вероятност постоянно да търсите добри зърна. Точно там са абонаментите за кафе - като любимите ни, MistoBox(наличен в MistoBox за $ 19.95)—Може да изпълни реална нужда. Тези услуги доставят постоянен поток от нови и интересни зърна и най-доброто от тях приспособява доставките, за да гарантира, че полученото кафе произвежда желаните от вас аромати.

Но няма нито един размер за всички: независимо дали предпочитате конкретен печене като Blue Bottle, Stumptown или Verve, или може би искате услуга, която събира кафе от независими пекари. За наистина приключенските и обсебените от кафе някои услуги дори предлагат дегустации, които имат за цел да ви помогнат да разширите небцето си.

Обмислих общо 27 различни абонаментни услуги и в крайна сметка изпробвах седем от тях, като всяка от тях използва малко по-различен подход за доставяне на прясно кафе до прага си. Всички ми донесоха вкусно кафе, но някои определено отидоха над и отвъд.

Препоръките се избират независимо от редакторите на Reviewed. Покупките, които правите чрез нашите връзки, може да ни спечелят комисионна.

MistoBox

Кредит: Рецензиран / Бен Кеуф

Най-добър като цяло

MistoBox

В концептуален план MistoBox разделя разликата между много други абонаменти за кафе - и това е още по-добре за него. Компанията не пече собствен фасул, а вместо това ги изтощава от топ печени в цяла Америка, които изпращат прясно изпеченото кафе директно до вашата врата. Не ви моли да участвате в сляпи дегустации и не ви дава подробна викторина отпред. Всичко е за баланс.

Където MistoBox наистина блести е в своя ефективно проектиран уебсайт и дълбока персонализация. Ако искате, можете да се запишете за планирана доставка на курирани еспресо смеси или единичен произход кафета и просто го оставете да се вози - не е необходимо въвеждане извън първоначалния въпрос за това какъв вид печете като. Но ако искате да се включите малко повече, можете да оцените всяко получено кафе, за да усъвършенствате бъдещите пратки или - ако искате да вземете бъдещето в свои ръце - да излекувате свой собствен списък на предстоящия боб с функция, която MistoBox нарича „опашката за варене“. Броят на изборите е главозамайващ и има много отзиви от потребители, които да ви ориентират благодарение на много активната общност.

Пратките пламтяха бързо, като и двата независимо договорени печелници доставиха кафето ми само два дни почивка. Обслужването на клиенти беше подобно бързо: изключително любезен представител посегна и ефективно отговори на моето запитване само няколко часа след като го изпратих.

$ 19.95 от MistoBox
Купа на ангелите

Кредит: Рецензиран / Бен Кеуф

Най-добър подарък

Купа на ангелите

Angels 'Cup е за разлика от всеки друг абонамент, който тествахме. Съперниците ви дават тест, за да разберете вашите предпочитания, след което се опитайте да доставите кафе, което отговаря на вашите вкусове; торбичките пристигат с обяснителни карти, бележки за дегустация и истории за фермерите и пунктовете за миене, които произвеждали кафето. Тези презентации могат да бъдат впечатляващи, но информацията оцветява мнението ви за кафето, преди дори да го вкусите. Четете "нотки на мандарина" и бум! езикът ви почти не може да ви помогне да откриете слаби нотки на цитрусови плодове.

С чашата на ангелите вашите обонятелни сетива правят тежко повдигане. Ако изберете опциите на компанията „Black Box“ или „Cupping Flight“, кафетата пристигат в комплекти от четири черни торби, диференцирани само с четирицифрени партиди. Вие варите всяко кафе, включете кода на партидата в приложението на Angels 'Cup (достъпно за IOS и андроид) и започнете дегустацията си. Приложението ви превежда стъпка по стъпка в процеса, питайки какви аромати и аромати можете да различите и впечатленията си от тялото, киселинността и цялостния вкус на кафето. След като представите своята оценка, можете да я сравните със собствените бележки за дегустация и коментари от други абонати. Приложението е гладко проектирано, а дегустационният формат е чудесен начин да развиете небцето си.

Ето защо Купата на ангелите е чудесен подарък както за прерастващи, така и за дългогодишни любители на кафето. Не е страхотен абонамент, ако просто искате да получите доста висококачествено кафе, доставено до вратата ви, но ако искате наистина проучете какво може да вкуси кафето, няма друга услуга, която да се доближава до предоставянето на същото разнообразие или ръководство признателност. Но ако предпочитате по-конвенционален абонамент, Купата на ангелите също може да го направи. Изберете опцията "Всички звезди" и ще получите една торба от най-доброто кафе за предходната седмица, според преценката на други потребители.

$ 21,99 от Купата на ангелите

Как тествахме

Тестерът

Аз съм Бен Кеуф и тествам и пиша за потребителските технологии и стоки за дома повече от десетилетие. Преди бях служител на главния редактор на Reviewed за новини и функции, където покрих всичко - от съобщения за нови фурни до авангардни разработки в сензорите за цифрови камери. За последната година също бях собственик и управлявах специализираното кафене с номер едно в Да Нанг, третият по големина град във Виетнам. Там преобразих любовта си към пиенето на кафе в страст към правенето на кафе и научих какво е необходимо, за да се получи перфектна чаша. Посетих кафе ферми, участвах в чаши и подбрах боб за търговска употреба.

Тестовете

Трудно е да се тества научно качеството на кафето, тъй като вкусът в крайна сметка е субективен. Имайки това предвид, не оцених тези услуги по качеството на кафето, което те доставиха (въпреки че според моето небце всички бяха много добри на отлично кафе). Въпреки това, все още има много фактори, които правят една услуга за абонамент на кафе да превъзхожда друга.

Времето извън печенето - времето, което изминава между печене и доставка - е изключително важно. Тъй като кафето започва да губи аромат и аромат почти веднага след печене (дори в запечатана торбичка), бързата доставка е от основно значение, ако искате да опитате всеки боб в неговия връх. Така поддържах подробни дневници за датите на печене, доставка и доставка, които ми дадоха добра представа за това колко бърза и надеждна е всяка една услуга.

Тестване на абонамент за кафе

Кредит: Рецензиран / Бен Кеуф

Тестването включваше дегустация на много много добро кафе.

Също така тествах, за да видя колко адаптивен е абонаментът и колко добре приспособява последващите доставки по ваш вкус. В идеалния случай услугата за абонамент трябва да научи какво харесвате и какво не харесвате и след известно време редовно да предоставя перфектни съвпадения. Някои услуги отиват в това отношение по-далеч от други, а някои - като Купата на ангелите - използват съвсем различен подход, който напълно заобикаля отзивите на потребителите.

Обслужването на клиенти също е от ключово значение, затова изпратих въпрос до всяка компания и следя колко време им отне да отговарят и колко любезни, разбираеми и информативни са отговорите им. Прегледах учебния материал, включен във всяка пратка. Някои абонаменти предоставят само статистически данни за голи кости за всяко кафе - държава, сортови, вкусови нотки и надморска височина - докато други отиват много по-дълбоко, описвайки подробно историите на фермерите, които отглеждат кафето, историята на региона и снабдяването процес.

За всеки тестван абонамент се регистрирах анонимно (за да не позволя на компаниите да се отнасят с нас по-различно от обикновените клиенти) и получих два кръга от доставки, за да гарантирам, че резултатите са повтарящи се и да тествам дали услугата се е научила от моя обратна връзка.

Цени за абонамент

Цените варират в широки граници между абонаментите. Някои предлагат намалени цени за клиенти, които плащат предварително за редица доставки. Други предлагат абонаменти за подаръци, които понякога (но не винаги!) Са по-евтини от поръчките за доставка.

В таблицата по-долу разбиваме типичната цена за всеки абонамент, споменат в това ръководство за единични доставки, плюс 3 месеца, 6 месеца и 12 месеца доставки най-изгодно ставка.

Цени за абонамент за кафе

Кредит: Прегледан


Други абонаменти за кафе, които тествахме

Driftaway Coffee

Ако искате абонамент за кафе, който изглежда наистина се интересува от вас и вашите вкусове, Driftaway е чудесен избор. Настройката на абонамента ви е лесна: за разлика от други услуги, Driftaway не ви моли да попълните анкета или тест, за да продължите. Вместо това първата ви пратка е "дегустационен комплект" с четири фасула, подобен на полета, който получавате от чашата на ангелите. Вашето мнение за тези първи четири кафета определя вашия вкусов профил, който след това се усъвършенства с оценки на следващите кафета.

При моето тестване профилът беше изключително точен: харесвам леко, плодово, но не непременно цитрусово кафе и след моето дегустационен комплект, първото кафе, което получих, беше Етиопия Yirgacheffe, което удари всички правилни нотки: костилкови плодове, фина подправка, граф Сив чай. Право в целта.

Driftaway забележително приветства по други начини. Изпратих въпрос в подкрепа и получих много информативен отговор от един от основателите, а не от някакъв чатбот или подизпълнител на КСО. А компанията предоставя отлични актуализации за проследяване, включително имейли, когато кафето ви се пече, кога се изпраща и дори когато е доставено. И двете ми поръчки бяха изпратени в рамките на 24 часа след печенето и аз ги получих в рамките на четири дни - два пъти по-дълго печене в сравнение с MistoBox, но все още много пресни. Driftaway е и един от най-достъпните абонаменти, който тествах по 16 долара за пратка с безплатна доставка.

$ 16,00 от кафе Driftaway

Кафе със синя бутилка

Синята бутилка е едно от най-известните имена в специализираното кафе, и то по добра причина: бобът им е невероятно висококачествен. Подобно на много други пекари с големи имена - включително Intelligentsia, Stumptown и Counter Culture - Blue Bottle предлага периодична услуга за доставка. Но за разлика от други услуги, тя не предлага задълбочена тест за вкус, преди да се абонирате. Просто избирате между асортимент от смеси, асортимент от еспресо или асортимент с един произход. (Има много задълбочен тест с 10 въпроса, който помага да се препоръчат еднократни покупки.)

Това каза, с абонамента за един произход, все пак получих вкусно кафе, което напълно отговаряше на моите вкусове. Подобно на други занаятчийски пекари, Синята бутилка клони към супер лекия край на скалата, така че Руанда Нямашеке Mwasa и Перу Puno Sandia Valley Пробвах и двете доставиха деликатните флорални аромати, които жадувам сутрин чаша. Ако ти правя вземете кафе, което не ви харесва, можете да предоставите обратна връзка, за да коригирате вашия вкусов профил. Blue Bottle просто ви пита дали бихте искали да пиете кафето отново. И можете да отговорите с еднакво просто „Да“, „Може би“ или „Не“.

23,00 долара от кафе със синя бутилка

Кафе с бяла приказка

Когато мислите за занаятчийско кафе, Денвър вероятно не е първият град, който идва на ум. Независимо от това, именно тук White Tale Coffee пече внимателно подбраните си зърна. Самият абонамент е сравнително прост и опростен, като се започне с петпробния тест, с който започвате. Бялата приказка просто иска вашия предпочитан профил за печене, вашите три любими аромата от осем варианта, предпочитанията ви за смилане, колко често искате да се доставя кафе и колко често искате да платите. Можете също да оставите бележка с искане за конкретни вкусове, дати на доставка и други персонализирани заявки, което е доста спретнато.

White Tale достави и двете поръчки само ден след печене, но доставките отнеха малко време - тенденция, която забелязахме сред абонатите, предлагащи безплатна доставка. И все пак, при $ 20 на доставка това е сред по-евтините абонаментни услуги, а шестте дни, необходими за получаване на кафето от печелето до прага ми, все още го оставяха да опитате много свежо. Когато се обърнах към обслужването на клиентите, изпълнителният директор на компанията Николас Анзелини отговори директно и прояви реален интерес към въпроса ми. От обратната страна обаче му бяха нужни няколко дни, за да отговори. Освен това е жалко, че няма вградена система за обратна връзка, която да адаптира по-добре кафетата към вашите вкус, но изглежда вероятно White Tale да може да го направи ръчно, ако изпратите в бележките си чрез електронна поща.

$ 20,00 от кафе с бяла приказка

Кафе клуб Атлас

Много от абонаментите за кафе имат трик, а Atlas Coffee Club всъщност е доста готин: всяка доставка ви носи внимателно подбрано еднократно кафе от нова страна. Може би сте забелязали, че някои държави (Етиопия и Кения, най-вече) са склонни да доминират в занаятчийското кафе сцена, така че това е чудесен начин да изпробвате боб от по-малко известни страни за производство на кафе (като Мексико и Перу).

Това каза, че услугата не ме впечатли особено. Опциите за персонализиране, налични по време на настройката на акаунта, са в най-добрия случай, само ви позволяват да избирате между две опции за печене („светло до средно“ и „средно до тъмно“) и две мелене (цял боб или земя). Това е особено проблематично, тъй като смилането наистина трябва да бъде персонализирано в зависимост от предпочитания от вас метод за варене - не бихте използвали например еспресо мелене в Chemex. Целият боб, който получих беше вкусен, но не сред най-добрите в тестовата група и определено бяха печени по-тъмни, отколкото бих предпочел. Атлас също не предоставя дати за печене, така че нямаше начин да се каже на колко години са бобовите зърна.

$ 17,95 от кафе клуб Atlas

Занаятчийско кафе

Доставяйки кафе от 2010 г., Craft Coffee е една от най-старите услуги за абонамент за кафе наоколо. По негово време тя получи много внимание в списъците с най-добрите списъци и ръководствата за подаръци. По мое преживяване обаче това беше надминато от по-голямата част от конкуренцията му.

Фокусът на Craft Coffee е ясно върху смесите, което не беше това, което исках в това ръководство. След като копаех малко по-дълбоко, успях да разкрия плана за избор на Roaster's $ 20, който предоставя леко изпечени боб с един произход толкова често, колкото искате, но наистина няма какво да направите, за да персонализирате вашия вкус профил. Кафетата, които получих (едно от Перу и друго от Колумбия) бяха достатъчно вкусни, но и сред най-старите, които получих. Изпратиха три дни почивка и пристигнаха още три дни по-късно. Ако искате да знаете много за кафето, което пиете, Craft също няма да се задоволи. Къде други абонаменти включват цветни пощенски картички с описание на кафетата и историята на стопанствата, където те са отгледани, всичко, което получавате с вашите доставки на Craft Coffee са жизненоважните статистически данни, отпечатани върху етикета на чантата себе си.

От положителна страна, обслужването на клиентите беше учтиво и бързо отговори на моите запитвания и беше лесно да прекратя абонамента си.

$ 19,99 от Craft Coffee

Още статии, които може да харесате

  • Най-добрите електрически кафемелачки
  • Най-добрите електрически чайници
  • Как млечна пяна ми помогна да сваля 35 килограма

Проверка на работата ни.

Ние използваме стандартизирани и научни методи за тестване, за да разгледаме всеки продукт и да ви предоставим обективно точни резултати. Ако сте намерили различни резултати в собствените си изследвания, изпратете ни имейл и ще сравним бележките. Ако изглежда значително, ще се радваме да тестваме отново продукт, за да опитаме и възпроизведем тези резултати. В крайна сметка партньорските проверки са критична част от всеки научен процес.

Снимайте ни имейл