http://ugtp-big1.shcherbinin.com/admin/domains

Кухня и готвене

Най-добрите пяна за мляко през 2020 г.

Ако твоят еспресо машина не включва приставка за разпенване, можете лесно да загрявате и разбивате мляко за капучино и лате с електрически пяна. В допълнение, едно от тези устройства може да затопли мляко за лечение преди лягане или да разпенва студено мляко, за да го покрие ледена варя или шоколадово мляко.

За да открием кое ще създаде перфектна пенеста топинг, ние избрахме някои от най-популярните автоматични пенообразуватели на пазара и купихме много млечни, бадемови, соеви и овесени млека. Добре е, че харесвам кафето си с мляко, защото намалих твърде много капучино в търсене на любимия ни!

Нашите обширни тестове установиха Моментален разпенвател на мляко(наличен в Walmart за $ 29,92) е най-доброто за разпенване, независимо от това какъв вид мляко сме използвали и дали сме използвали гореща или студена настройка. Изненадващо беше, че беше и на най-разумни цени

Ако сте напълно посветени на пяна на кафето си, помислете за нашия най-добър избор за надстройка, Breville the Milk Café (на разположение в Amazon), който може да разбие по-голям обем мляко и има много камбани и свирки.

Препоръките се избират независимо от редакторите на Reviewed. Покупките, които правите чрез нашите връзки, могат да ни донесат комисионна.

Най-доброто като цяло

Кредит: Прегледан / Betsey Goldwasser

Instant Milk Frother, направен от компанията, която направи Instant Pot известен, е нашият любим пенообразувател за мляко.

Най-доброто като цяло

Моментален разпенвател на мляко

Това е един от онези редки случаи, когато нашият най-добър избор е и най-добрата стойност. Въпреки че са само $ 30, Instant Milk Frother създава дунапрен, независимо от вида мляко, което използвате или дали искате топло или студено.

Той се разпенва до чаша наведнъж, което означава, че можете да разбъркате достатъчно пенообразен топинг за куп капучино или студени напитки наведнъж. Средно отнема около две минути, което определено е на бърза страна за тези устройства.

Това устройство има много приятни функции и за вашите пари. На Instant има дръжка и чучур, които улесняват изливането и създаването на дизайни на сърца или листа във вашата пяна. Той има четири настройки за топла пяна, плътна топла пяна, студена пяна или просто топло мляко.

Вътрешността на стомната е покрита със сребристо незалепващо покритие, което улеснява виждането на маркировките за минимално и максимално пълнене, както и почистването му.

Както за разпенване, така и за отопление той използва една и съща гребло, така че няма допълнителни малки части, които да се притесняват за съхранение и евентуална загуба.

И ако се чудите кой го прави, този уред идва от същата иновативна компания, която ни даде Незабавно гърне, така че е надеждна марка.

Професионалисти

  • Евтин

  • Разпенва добре всички видове мляко

  • Включва дръжка и чучур

Минуси

  • Не може да се мие в съдомиялна машина

$ 29,92 от Walmart
Най-добро надграждане

Кредит: Прегледан / Betsey Goldwasser

Обичаме камбаните в кафенето Breville the Milk Café, затова го нарекохме най-добрият избор за надстройка.

Най-добро надграждане

Breville the Milk Café

Това е Rolls Royce на разпенвачите на мляко. Изцяло блестящата неръждаема стомана и с размерите на малък кухненски робот, Breville сигнализира за лукс още от кутията и включва много изчерпателно ръководство в комплект с рецепти. Той разполага със светещ циферблат за избор на температура от само топла до много гореща - въпреки че показва на циферблата идеалния температурен диапазон за разпенване.

Както бихте очаквали от този клас машини, той дава първокласни резултати - издуване на разпенено мляко. Трябва обаче да се отбележи, че температурите, които регистрирахме в нашите тестове, понякога бяха по-ниски от показаните на контролата. Има и настройка за студено разбъркване, която се разбърква или разпенва без нагряване.

При максималната си настройка Breville може да разбие 2 чаши мляко, повече от всяка друга пяна, която тествахме. Минималната му настройка е 1/4 чаша, което е най-много, с което някои компактни пенообразуватели могат да се справят. Кафето Milk също се предлага с приставка, която разбърква, но не разпенва около три чаши мляко. Имайте предвид, че с повече мляко отнема повече време за разпенване - понякога в продължение на шест минути.

Други луксозни функции включват стомна от неръждаема стомана, която е безопасна за миене в съдомиялна машина и лесна за ръчно измиване, има и мерителна чашка вътре в капака, която да използвате за добавяне на смеси като прах, шоколадов сироп или дори настърган шоколад какао. Големият капацитет на тази пяна означава също, че можете да направите достатъчно за две или три чаши наведнъж.

Приставката за бъркане се намира отстрани на машината, когато не се използва, а кабелът е особено лесен за изваждане от контакта.
Тъй като ще похарчите най-високия долар и ще отделите парче от ценното си пространство за кухненски плот, уверете се, че наистина се нуждаете от такава сериозна машина, преди да купите.

Професионалисти

  • Добре проектирани

  • Разпенва добре всички видове мляко

  • Кана за съдомиялна машина

Минуси

  • Времето за разпенване може да бъде дълго

  • Заема място на плота

  • Скъпи

$ 128,95 от Amazon 129,95 долара от Abt

Свързано съдържание

  • отличителен белег

    Walmart + ли е най-добрият начин да поръчате хранителни стоки онлайн?
  • отличителен белег

    NutriBullet сега прави сокоизстисквачка на достъпни цени - но работи ли?

Как тествахме

Тестерът

Здравейте, аз съм Шарън Франк и тествах кухненско оборудване през последните 30 години и пих кафе още по-дълго.

С оглед на любовта си към зърната, направих целта да разработя специален опит в приготвянето на най-добрите кафе напитки и приспособленията, които вървят с тях - от мелнички до пивовари до да, разпенвачи. Имам страшно много опит с технологията на уредите и знам какъв е вкусът на една страхотна чаша капучино.

Как тествахме

Тествах 13 от най-популярните електрически разпенвачи за мляко, оценявайки всеки по неговата гъвкавост, как лесно беше да се използва, колко бързо отне и колко добре се разпенва както горещо, така и студено цяло и обезмаслено мляко. Опитахме и няколко от нашите най-ефективни пенообразуватели, използвайки алтернативни млека като бадемово, соево и овесено мляко.

Ако сте малко колебливи да закупите пяна, само за да се поглезите с вида капучино, който можете да поръчате от любимия си кафенета, възможността да го използвате за други цели, като разбиване на снизходителна халба какао или горещо мляко, може да оправдае разплитане. Ето защо отдадохме допълнителна заслуга на тези, които могат да се използват с други напитки освен млякото.

Обмислихме яснотата и изчерпателността на ръководството и колко лесно беше да използваме контролите и да почистим уреда.

Когато се стигна до разпенване, ние измерихме колко време е необходимо за разбиване на пълномаслено и обезмаслено мляко и температурата и обема на разпененото мляко. Потърсихме мляко, което беше разбито до половината от обема си и монтирано на върхове. При горещи настройки потърсихме темпове, които не бяха нито твърде ниски, за да охладят кафето ви, нито твърде високи, за да попарят млякото и да развалят вкуса му.

Открихме няколко постоянни: Всички най-добри пенообразуватели за мляко оставиха малко неврязано мляко в стомната, за да се налее в лате или капучино, преди да добавят пенливия залив. Използването на пълномаслено мляко даде меки облаци, които можем да натрупаме върху еспресо, но разбъркваме плавно. С обезмасленото мляко получихме по-голям обем и по-твърда пяна. Докато соевото, бадемовото и овесеното мляко се сгъстяват в консистенцията на много меко разбита сметана, а не на пяна.

Ръчни и ръчни разпенватели

Ръчните пенообразуватели, работещи с батерии, имат предимството, че са евтини и лесни за съхранение в чекмедже. Много, но не всички, работят доста добре при производството на голям обем разпенено мляко с много малко оставено неразпенено.

Всъщност, когато тествахме ръчния разпенвател на мляко от Аеролат (на разположение в Amazon), той произведе най-големия обем от всички тествани от нас пяна и практически не остави нищо разпенено. Дори свърши сравнително добра работа с бадемово и соево мляко.

И така, защо бихте предпочели един от автоматизираните разпенвачи вместо това? Първо, използването на ръчен пенообразувател означава, че трябва да загреете собственото си мляко, като внимавате просто да го затоплите, без да го попарите. За да преминете отвъд етапа на нежно разбита сметана, отнема до две минути и трябва да държите джаджата през цялото време. Много от тях изискват да държите пръста си натиснат на превключвателя, докато разпенвате, което ги прави особено досадни за работа.

Можете също така да закупите ръчни разпенвачи, които изглеждат Френски преси, като HIC Млечен крем пяна (на разположение в Amazon) или BonJour разпенвач за мляко (на разположение в Amazon).

Те работят чрез изпомпване на разпенващо устройство нагоре и надолу. Като цяло те са по-малко ефективни от тези с батерии.


Други пенообразуватели за мляко, които тествахме

Capresso Froth Plus Автоматичен пенообразувател за мляко

Трифекта с умерена цена, отлична пяна и гъвкавост катапултира Froth Plus високо в нашите рейтинги. Първият път, когато написахме това ръководство, го наградихме като най-добрата ни стойност. Макар да не е толкова малък или толкова стилен, колкото другите, той може да създава пенести облаци с цели и обезмаслени млека, както и бадемово, соево и овесено мляко. Въпреки че има настройки за горещо и топло, при тестването не винаги виждахме голяма температурна разлика между тях.

Капресото ще разпенва до 8 унции мляко наведнъж, което е полезно, ако правите капучино за цялото семейство. Въпреки това, разпенването отнема повече време, отколкото при другите пенеци, които сме тествали (понякога почти пет минути в нашите тестове), така че не забравяйте да започнете разбъркването на Capresso, преди да приготвите еспресото.

Тъй като стомната е от прозрачна пластмаса и има големи за четене максимални и минимални линии, тя е особено лесна за пълнене, така че има малък риск от добавяне на твърде много течност и преливане с преливане. Ако просто искате да загреете сайдер или какао, без да го разбивате и да увеличавате обема му, стомната може да побере 12 унции - достатъчно за голяма халба. На дъното на машината има приставка, която загрява млякото, без да го разпенва, плюс допълнителен разпенващ диск.

Докато открихме малко мляко, залепнало на дъното след разпенване, можете да поставите стомната в съдомиялната машина и да избегнете търкането.

Професионалисти

  • Може да се пени до 1 чаша

  • Създава пенести облаци

  • Безопасно в съдомиялна машина

Минуси

  • Отнема много време да се разпенва

  • Не стилно

Купете сега в Amazon $ 49,99 от Walmart

Smeg Milk Frother

Тази пяна за мляко определено е екстравагантност. Със своята астрономическа цена, това е уред за хора с разполагаем доход, които наистина обичат разпенваното мляко и разполагат с резервно място. Въпреки това, за големите пари, получавате красиво проектиран уред с ретро външен вид от 1950 г., който дава страхотни резултати и спортни много специални функции.

Основата е с гланцово покритие, което се предлага във вашия избор от неутрални, ярки и пастелни цветове. Каната от неръждаема стомана е достатъчно хубава, за да я донесете на масата и е безопасна за съдомиялна машина за лесно почистване.

На Smeg ще намерите безброй настройки за топло и студено мляко, както и ръчна настройка, която ви позволява да спрете разпенването точно когато пожелаете. Освен цената му, единственото ни оплакване е, че понякога Smeg отнема близо три минути, за да разпенва максималното количество от 1 чаша мляко.

Професионалисти

  • Зашеметяващ дизайн

  • Създава пенести облаци мляко

  • Кана за съдомиялна машина

Минуси

  • Скъпи

  • Заема много контра пространство

199,95 долара от Amazon

Capresso Froth Control Автоматичен пенообразувател за мляко

Ако искате да разпенвате голям обем, без да плащате най-висок долар, помислете за този модел, който може да изхвърля до 10 унции наведнъж. Той има четири настройки: гореща пяна, гореща плоска, горещ шоколад и студена пяна.

Използвайки настройката „гореща пяна“, тя даде много пухкаво мляко при нашите тестове. Въпреки това, не намерихме голяма стойност в настройката „плоско горещо“ и се разпенвахме със студено мляко. Уникалното на този пенообразувател е, че можете да добавяте шоколадови стърготини или парченца, като използвате настройката за горещ шоколад; около половината от настройката, машината мига, за да сигнализира, че е време да ги добавите - или сироп или какаов микс, ако предпочитате.

Подобно на другите тествани от нас капресота, ще откриете приспособления за разбъркване и допълнително разпенване в долната част на машината и млякото се придържа към дъното. За щастие е безопасно за съдомиялна машина, така че можете да избегнете търкане на ръце.

Професионалисти

  • Разбива едновременно голямо количество мляко

  • Универсален

  • Кана за съдомиялна машина

Минуси

  • Отнема много време да се разпенва

$ 74.90 от Amazon $ 78,36 от Walmart $ 79,99 от Target $ 79,99 от Abt

HadinEEon пенообразувател за мляко

Този пенообразувател се конкурира с нашия най-добър избор, Instant, за разпенване на мляко, но струва два пъти по-висока цена. За разпенване той съдържа само 9 унции мляко и има само две настройки, топло и студено.

Ако обаче обичате бадемово мляко, може би си струва да се похвалите, тъй като е разбило копринената марка на почти твърди върхове. За да загреете млякото без разпенване, просто сменете приставките. Този, който не се използва, се съхранява удобно в капака.

HadinEEon има гланцово покритие с голяма дръжка от неръждаема стомана и чучур за изливане на млякото. Намерихме лесно да видим минималните и максималните линии на вътрешното незалепващо покритие.

Професионалисти

  • Пенят се добре

  • Отличава се с разбиването на бадемово мляко

  • Включва дръжка и чучур

Минуси

  • Съдържа само 9 унции

$ 43,99 от Amazon

Nespresso Aeroccino3

Макар да има по-малко звънци и свирки от всички останали, които тествахме, компактният, добре проектиран Nespresso Aeroccino3 е лесна за работа, най-бърза при разпенване и напълно надеждна за разбиване на облаци пенливо мляко. Когато за пръв път написахме това ръководство преди няколко години, това Nespresso беше най-добрият ни цялостен избор.

Независимо дали искате топла или студена млечна пяна, устройството превъзхожда използването на пълномаслено и обезмаслено мляко.

Той няма нито дръжка, нито чучур, но хребетите го правят лесен за хващане и никога не сме разливали мляко - въпреки че създаването на лате изкуство може да е трудно.

Вътре в капака има и приставка за разбъркващото парче, която ще ви позволи да загреете, но не и да разпенвате по-голямо количество мляко. Aeroccino3 не може да се мие в съдомиялна машина, но се почиства лесно, тъй като млякото не се „пече“ на дъното по време на процеса на нагряване, както при някои тестери, които тествахме.
Можете да използвате този модел само с мляко - така че няма греяно сайдер - и той разбива само до 4 унции. Но ако купувате пенообразувател изключително за направата на едно или две капучино или лате, това е чудесен избор.

Професионалисти

  • Компактен

  • Елегантен

  • Пенят се бързо

Минуси

  • Само пяна мляко

  • Само пяна малко количество

  • Не е интуитивно за разпенване на студено мляко

$ 70,32 от Amazon

Пянач за мляко Miroco

Въпреки че няма да спечели награди за дизайн, този разпенвател за мляко превъзхожда при разбиването на пълномаслено или обезмаслено мляко в горещи или студени пенливи облаци доста бързо. Най-много обаче може да разпенва само 1/2 чаша наведнъж.

Докато стомната е текстурирана, за да ви осигури добро сцепление, тя е дебела и тежка и няма дръжка или чучур.

Има настройки за загрято мляко, както пухкаво, така и гъста пяна, и студена пяна и използва една и съща бъркалка за всички.

Miroco включва също така четка за почистване и допълнителна бъркалка, което е голямо удобство, тъй като това е малка част, която лесно може да бъде изгубена. В капака има място за скриване на допълнителния.

Професионалисти

  • Пенят се добре

  • Включва допълнителна бъркалка

Минуси

  • Може да разпенва само малко количество мляко наведнъж

  • Без дръжка или чучур

$ 41,99 от Amazon

Capresso Froth PRO

Този модел е практически същият като Capresso Froth Plus с изключение на това, че стомната, която побира до една чаша мляко, е метална с незалепващо покритие вместо пластмаса. Въпреки че това затруднява видимостта на запълване от външната страна, те са големи и лесни за четене.

Подобно на Froth Plus, той превъзхожда създаването на пенести облаци с цели и обезмаслени млека, както и с бадемово, соево и овесено мляко. Освен това отнема много повече време от други модели, които тествахме, за да се разпенва млякото.

Професионалисти

  • Побира до 1 чаша

  • Създава пенести облаци

  • Кана за съдомиялна машина

Минуси

  • Отнема много време да се разпенва

  • Трудно се виждат линии за запълване

$ 55,31 от Amazon $ 86,99 от Walmart $ 59,99 от Target $ 64,59 от Kohl's

Nespresso Aeroccino4

Този елегантен ъпгрейд от неръждаема стомана на Aeroccino3 е също толкова компактен, но отговаря на някои от нашите притеснения. Той разполага с дръжка и чучур и може безопасно да се почисти в съдомиялната машина.

Той може само да разпенва мляко, но има четири настройки от студено през горещо мляко до капучино до лате макиато. И тъй като има един прикачен файл за всички настройки, не е нужно да се притеснявате за смяна на дисковете или загуба на допълнителния.

За съжаление, в нашите тестове той се разпенва добре само на настройката лате макиато - значително понижаване. Повече настройки означават повече объркване, особено тъй като те се идентифицират само от малки икони на чаши за кафе, чиито значения може да не са очевидни, без да погледнете ръководството.

Професионалисти

  • Компактен

  • Включва дръжка и чучур

  • Множество настройки

Минуси

  • Само пяна добре на една настройка

  • Само пяна мляко

$ 119,95 от Amazon $ 16,99 от Best Buy

Електрически пяна за мляко Bodum Bistro

Това малко, добре проектирано и на разумни цени устройство върши чудесна работа за разпенване до 7/8 чаша наведнъж. Ако искате да загреете млякото, без да го разпенвате, извадете малката пружина от приставката за разбиване. Тъй като това е малка част, трябва да бъдете бдителни, за да не го изгубите.

Другият му основен недостатък е, че той създава само топло или горещо разпенено мляко - той няма студена настройка. Това означава, че ако леденото капучино е избраната от вас напитка, това не е пенелът за вас.

Професионалисти

  • Пенят се добре

  • Добре проектирани

  • Евтин

Минуси

  • Не може да се разпенва студено мляко

  • Без дръжка или чучур

$ 26,99 от Amazon

Що се отнася до разпенването на млякото, този скъп модел разочарова. За начало ни беше трудно да различим линиите на запълване спрямо тъмното незалепващо покритие. Той може да разпенва до 3/4 чаша мляко, но постоянно ни дава най-малкия обем пяна от всеки модел, който сме тествали.

На кана не е чучур или дръжка. Въпреки това жлебовете отстрани ви помагат да разберете добре. Само с настройки за топло и студено е несложно да програмирате.

Професионалисти

  • Лесно за програмиране

Минуси

  • Беден на разпенване

  • Трудно се виждат маркировки за запълване

  • Без дръжка или чучур

$ 99,99 от Amazon 101,98 долара от Walmart $ 79,99 от Target $ 79,99 от Wayfair

Този атрактивен уред от неръждаема стомана заблуждава. Въпреки че изглежда като квартова стомна, всъщност се разпенва максимум 1 1/4 чаши наведнъж. Това е достатъчно, за да се допълнят няколко капучино, но се таксува като специалист по горещ шоколад и може да направи само една халба разпенено какао.

Положителната страна е, че създава много пенещо мляко и има настройка Latte, което води до горещо мляко само с малко пяна. Също така има настройка за „Baby Latte“, без никакво обяснение какво е - за мен това е съвсем нов термин. Това, което е произвело, е леко пенливо мляко, което е около 93 ° F.

Този продукт е изключително за разпенване и подгряване на мляко - няма студена настройка, която да ограничава полезността му. Установихме, че е трудно да променим настройките, тъй като бутонът е малък, трудно се натиска и муден.

Изненадващо за продукт Breville ръководството не дава много информация. А стомната и капакът, който съдържа разбъркващия механизъм, изискват ръчно измиване.

Професионалисти

  • Атрактивен

  • Добър в разпенването

Минуси

  • Малък капацитет за неговия размер

  • Труден за настройка

  • Не може да се разпенва студено мляко

$ 99,99 от Amazon

Още статии, на които може да се насладите

  • Как да създадем най-добрата пяна за лате арт
  • Как да създадете най-добрата кафе станция
  • Най-добрите кафемашини за еднократна и подложка кафе
  • Най-добрите производители на еспресо с една порция
  • Най-добрите електрически кафемелачки

Проверка на нашата работа.

Използваме стандартизирани и научни методи за тестване, за да изследваме всеки продукт и да ви предоставяме обективно точни резултати. Ако сте открили различни резултати в собственото си проучване, изпратете ни имейл и ще сравним бележките. Ако изглежда значително, с удоволствие ще тестваме отново продукт, за да опитаме да възпроизведем тези резултати. В крайна сметка, партньорските проверки са критична част от всеки научен процес.

Изпратете ни имейл

© 2020 Прегледано, подразделение на Gannett Satellite Information Network LLC. Всички права запазени.
Препоръките се избират независимо от редакторите на Reviewed. Покупките, които правите чрез нашите връзки, могат да ни донесат комисионна.

TikTokni.com