http://ugtp-big1.shcherbinin.com/admin/domains

Кухня и готвене

Най-добрите блендери за потапяне и ръчни блендери на 2019г

Потапящите смесители, известни още като ръчни смесители или блендери, са неразбрани герои на кухнята. Тези кльощави устройства съчетават силата на a пълен блендер, преносимостта на a ръчен миксери удобството на a хранителен преработвател в един универсален пакет, което ги прави идеални за тези с ограничено пространство за съхранение - и за тези, които просто обичат да готвят. Повярвайте ни, те са добри за супа от тиквички от бутер.

Любимият ни смесител за потапяне Потопяем блендер Breville Control Grip(наличен в Amazon за $ 85.86), се справихме с всичко лесно, благодарение на добре проектираната глава на блендера и универсалните аксесоари. Въпреки че смятаме, че Breville е най-подходящото за повечето хора, купувачите, които са отложени от цената му, трябва да вземат предвид Braun Multiquick Hand Blender, способен подгласник, който е на разположение под $ 60.

За да разберем кои смесители за потапяне са способни да разбият каквото и да било, без да правят каша, тествахме 12 от най-добрите на техните способности, като се вземат предвид техните аксесоари, изграждане на качество, скорост, ниво на шум и колко лесни за използване и почистване. Използвахме подобни критерии при тестване на

най-добрите смесители на достъпни цени и най-добрите лични смесители, но този път поставете потапящите смесители чрез още повече тестване, за да разкриете техните потенциални силни страни и недостатъци. След една седмица правене на песто, бита сметана, супа и други с всички претенденти, разбрахме точно кои продукти заслужават нашата значка. Потапящ блендер може просто да се превърне във вашия нов любим кухненски уред.

Ето най-добрите смесители за потапяне, които тествахме, класирани по ред.

Препоръките се избират независимо от редакторите на Reviewed. Покупките, които правите чрез нашите връзки, може да ни спечелят комисионна.

Най-добрите блендери за потапяне: Breville

Кредит: Рецензиран / Джаксън Рукар

Най-добър като цяло

Breville Control Grip BSB510XL

Нашият най-високоефективен блендер за потапяне както в първия, така и във втория кръг на тестването, този Breville може да направи всичко, освен да приготви яденето за вас. Неговата плитка смесителна глава с формата на звънец има уникален дизайн, който не позволява изсмукване на дъното на чаши за смесване, както и основа без надраскване, която няма да повреди метални съдове. Нейната пръчка също е дълга и здрава, но не толкова тежка, че ще искате да се откажете на половината от задачата си поради възпалена ръка. Подкрепени от 15-скоростен, 280-ватов мотор, тези части са мач, направен в небесното блендер.

Докато блендерът на Breville се самооправя, неговите приставки са впечатляващи бонус елементи, които му помогнаха да се разнесе чрез нашето тестване. Приставката за камшик беше идеална за разбиване на сметана, а приставката за хранителен процесор бързо нарязани борови ядки, чесън и други за песто с минимални усилия. Когато дойде време да направя коктейли в смесителната си кана за 42 унции, бях приятно изненадан, като избягах от пръски без пръски. Каната също съхранява 25-унционната купа за подреждане на смесителя за лесно съхранение.

Ако търсите висококачествен потапящ блендер с всички звънчета, този Breville е направен за вас. Той може да кълца, камшик и емулгира, без да ви накара да нарушите потта, така че може просто да се превърне във вашия кухненски уред.

Професионалисти

  • Умен дизайн

  • Мощен мотор

  • Приложенията са полезни

Против

  • скъп

85,86 долара от Amazon 84,98 долара от Walmart $ 99,95 от Wayfair
Най-добрите блендери за потапяне: Браун

Кредит: Рецензиран / Джаксън Рукар

Най-ценно

Braun MultiQuick 5 MQ505

Докато базовият модел не идва с всички бонусни приставки на Breville, Braun Multiquick Hand Blender е силен претендент за короната на много по-ниска цена, което го прави нашият избор за най-добър стойност. Този двускоростен 300-ватов блендер беше най-бързият, който тествахме при разбиване на сметана и емулгиращо масло в майо, както и един от най-добрите за равномерно смесване на зелен пюре.

По време на тестването нита на смесената глава на Braun ни впечатли със своята бързина и способност да вмъква съставки, без да се всмуква на дъното на контейнера за смесване. За съжаление, дълбочината на главата също го накара да хване лепкави храни като чесън и нарязани ядки, което означаваше, че за песто е необходимо повече усилия, отколкото обикновено, но крайният резултат беше толкова гладък, колкото е възможно. Този Braun също има по-къса пръчка от много от конкурентите си, което прави по-трудно използването му в дълбоки саксии, но по-лесно да се владее и съхранява.

В крайна сметка ръчният смесител на Braun е надеждна, високоефективна джаджа, която е повече от способна да ви помогне в кухнята. Той идва с контейнер за смесване и прикачен файл, който ще ви стигне далеч, но ако наистина се интересувате от хранителен преработвател прикачен файл на сравнима цена, помислете за закупуването на Braun MQ725, следващия модел от този - или вижте блендера 4 в 1 от xProject.

Професионалисти

  • достъпни

  • Надежден и високоефективен

  • Бързо при разбиване на сметана

Против

  • Трудно за дълбоките саксии поради късите пръчици

  • Капани ядки и чесън

$ 54.95 от Amazon $ 54.95 от Home Depot $ 54,95 от Abt $ 76,99 от Wayfair

Как тествахме

Най-добрите смесители за потапяне: тестване 1

Кредит: Рецензиран / Джаксън Рукар

Първо използвах всеки блендер, за да направя бита сметана, майо и песто, което се оказа най-предизвикателното.

Тестерът

Здравейте, аз съм Касиди, писател на кухнята на ревюта, който също е скорошен колеж, което означава, че живея в апартамент с много съквартиранти и имам малко място (или пари), за да пощадя. Ето защо многофункционалните инструменти като потапящи смесители са ми много привлекателни - те са лесни за съхранение, сравнително евтини и опаковат перфоратор там, където има значение.

За тази класация исках наистина да натисна границите на това, което могат да направят блендерите, като ги провеждам през много, много тестове. След всичко казано и направено, дясната ми ръка беше по-силна, отколкото някога, и аз се отървах от песто - мисията е изпълнена. В миналото също съм тествал най-добрите смесители на достъпни цени и най-добрите лични смесители, така че можете да кажете, че съм нещо като експерт по смесители.

Тестовете

Потапящите смесители могат да се използват за направата на толкова много различни неща, че ще бъде по-лесно да се изброят задачи, които не могат да постигнат (например препичане на хляб, обезкостяване на риба, почистване на мивката ви) от тези, които те мога. Имайки това предвид, ние разработихме серия от тестове, за да оценим блендерите по възможно най-много умения, включително кълцане, разбиване, емулгиране, пюриране и добро старомодно смесване.

Първо зададох всички 12 блендера, като направих три основни храни: бита сметана, майонеза и песто. За всеки от тези тестове използвах подходящите приставки за блендер - размахване за бита сметана, хранителен комбайн за песто - когато има такива. Отчетох времето и усилията, необходими за постигане на желаните резултати, както и колко тежки блендерите усещаха в ръката ми, колко трудно се чистиха и колко бях щастлива с финала продукти.

Най-добрите смесители за потапяне: Тестване 2

Кредит: Рецензиран / Джаксън Рукар

Блендерите с по-дълбоки смесителни глави често хващат лепкави храни, които трябваше да бъдат извадени с лъжица.

След приключването на тези тестове комбинирах резултатите им с „субективните“ резултати на блендерите (неща като външен вид, качество на изграждане и колко много ми хареса да ги използвам), за да излезе с първоначално класиране. Четирите най-високопоставени блендери от този списък преминаха в последния кръг на тестването, който се състоеше в приготвяне на зелен пюре и тенджера с супа от тиква на бутер. След това, след като приключиха финалните тестове, победителите с право бяха коронясани.

Докато някои смесители бяха очевидно по-мощни от други благодарение на по-високата мощност и по-големия размер, аз установихме, че по-голямото не винаги означава по-добро - тези смесители обикновено бяха по-силни, по-тежки и по-трудни за използвате. За мен идеалният блендер за потапяне балансира силата с ловкостта - никой не иска смесването на супа, за да се почувства като пътуване до фитнес залата.

Личен блендер, потапящ блендер или пълен блендер?

Въпреки че тази класация се фокусира върху потапящите смесители, има и вашите лични смесители и обикновени смесители с пълен размер. Ако вече не сте ценител на кухненски съдове, вероятно се чудите: „Защо има толкова много видове смесители? Всъщност ли са толкова различни? Трябва ли да притежавам всеки един?! "

Отговорът на последния въпрос е не, не е задължително да се нуждаете и от трите. Когато се стигне до него, всички използват една и съща механика, за да смесват, смесват и пулверизират храната и напитки под каквато и форма да изберете - но изборът на смесител за вашата кухня ще направи живота много по-лесно.

Пълноразмерни блендери са чудесни за приготвяне на ледени коктейли, здравословни смутита, млечни шейкове и други напитки за повече от един човек наведнъж. Моделите от висок клас, като нашите любими от Breville и Vitamix, може да се използва и за приготвяне на супи, сосове, орехово масло и други сложни храни. Повечето хора имат някакъв вид този блендер, който седи около къщата им и те са идеалният избор за по-големи домакинства и хора, които обичат да се забавляват.

Лични блендериобаче са идеални за хора или двойки, които рядко се нуждаят от смесване много наведнъж - те са имали избухна в популярност, след като всички започнаха да сочат и правят здравословни смутита за тези след фитнес витамини. Те са по-лесни за съхранение, почистване и транспортиране, отколкото пълните смесители и техните контейнери са идеални за отпиване в движение. Ако търсите решение за бързо смесване и не е необходимо да правите много нищо наведнъж, вероятно можете да се откажете от пълен размер на смесител в полза на личен.

Потапящите смесители са странни еднократни, но те са невероятно полезни - и по-универсални от останалите. Наричани още ръчни смесители, конструкцията на пръчиците им и липсата на фиксирани контейнери за смесване ги правят преносими, прости и идеални за горещи храни. Те често идват с хранителен преработвател и прибиране на прикачени файлове, които ги правят истински инструменти за много употреба. Използвам моя, за да направя песто, да разбивам домашно майо и бита сметана, и да смесвам супа от тиквички от бутер, които са всички тестове, които проведохме за тази класация.

Ако сте като мен и обичате да готвите, но не се опитвате да нахраните семейство или да облечете пълноценна кухня, смесител за потапяне може да ви помогне да покриете всички ваши основи за смесване, без да заемате твърде много място. (Пълно разкриване: Имам и персонален блендер за коктейли в движение.)

Най-добрите смесители за потапяне: Тестване 3

Кредит: Рецензиран / Джаксън Рукар

Блендерите с приставки за хранителни преработватели бяха най-добри за приготвяне на песто и други спадове.


Други смесители за потапяне, които тествахме

Всичко облицовано KZ750DGT

Този потапящ смесител от неръждаема стомана от All-Clad е истинската сделка - красиво проектиран, невероятно здрав и зловещо тих, когато се използва, въпреки че е с мощност 600 вата. С дългата си пръчка и смесващата глава, която насърчава течността на течността, тя превъзхожда смесването на супа, коктейли и майо бързо и равномерно. За съжаление, липсата му на аксесоари за базовия модел (главата за размахване се продава отделно) направи тестовете за песто и бита сметана по-предизвикателни, въпреки че завърши и в крайна сметка и двете. Когато е сглобен, блендерът също е тежък - над 3 килограма - което умори ръката ми доста бързо. Това е впечатляващо, вградено до последно устройство, но не е направено за хора с толкова малка сила на горната част на тялото като мен.

Професионалисти

  • Невероятно здрав и красив дизайн

  • Бързо смесване

  • Тихо, когато се използва

Против

  • тежък

  • Не е включен прикачен файл

64,59 долара от Amazon $ 71,00 от Walmart 99,95 долара от Nordstrom

XProject Hand Blender

Бюджетната версия на любимия ни блендер от Breville, този ръчен блендер „Правете всичко“ идва с гама от супер полезни аксесоари, включително приставка за размахване, хранителен процесор и съхранение щанд. Особено ни впечатли приставката за хранителни преработватели, която работеше също толкова добре, колкото и Breville при правенето на песто.

С 800-ватов 6-степенен мотор самият блендер е обективно най-мощният, който тествахме, но по време на тестването понякога изглеждаше като тази енергия беше погрешна - смесителят беше силен, когато се използва и не толкова ефективен, колкото конкуренцията при смесването на трудни храни, като чесън и Зелените. Неговата дълбока смесваща глава също има тенденция да улавя тези храни, което прави по-трудно почистването. Въпреки че нямаме доказателства от месеци на употреба, xProject е изградил качество и цена предполагат, че може да не издържи теста на времето - обаче, отзивите на Amazon за продукта са до голяма степен положителен.

Професионалисти

  • Предлага се с полезни аксесоари

  • Мощен мотор

  • евтин

Против

  • Силен, когато се използва

  • Не е ефективно

  • Hard за почистване

Купете сега в Amazon

Philips Avance Collection ProMix HR1670 / 92

Благодарение на простия си бутон с променлива скорост с едно докосване, този блендер Philips е лек за използване. Той премина теста на майо с летящи цветове и спечели високи субективни резултати благодарение на своята ергономична конструкция, атрактивен дизайн и качество на изработка. Пълната липса на прикачени файлове на скъпия основен модел обаче ни направи пауза - и затрудни битането на ефирна бита сметана. Пестото излезе гладко, както може, но изискваше доста усилия от наша страна без закрепване на хранителен процесор. Това е добър смесител с голи кости, но не очаквайте голямо разнообразие от употреби.

Професионалисти

  • Лесен за използване

  • Ергономична конструкция

  • Високоефективни

Против

  • Той няма прикачени файлове

  • Не мога да помогна при различни проблеми

69,95 долара от Amazon $ 89,95 от Walmart $ 89.95 от Houzz

Плаж Хамилтън 59765

По време на изпитването този ръчен пасатор от Hamilton Beach сякаш ни впечатлява и разочарова в еднаква степен. Докато леката му глава бързо превъзхождаше при правенето на майо и емулгиращо песто, без да се подлага на дъното на съда, другите аксесоари на блендера бяха малко бъркотия - на комично малката мъгла глава отне известно време да разбие сметана, а хранителният процесор миришеше на изгаряща пластмаса, докато се използва, без дори да успее да достигне сиренето, необходимо за кълцане за песто.

Като най-малко скъпият продукт в този списък, не се учудваме, че качеството на сглобяване просто не отговаря на стандарта на конкуренцията. Ако сте отчаяни за ръчен блендер и разполагате с малко пари, за да си спестите, това ще свърши работата, но това не е добра инвестиция в дългосрочен план.

Професионалисти

  • лек

  • достъпни

Против

  • Аксесоарите не са най-полезните

  • Лошо изграден

27,98 долара от Amazon 27,98 долара от Walmart $ 27.99 от Home Depot $ 34,99 от JCPenney

OXA Smart Hand Blender

Макар и естетически много подобен на xProject, този двускоростен блендер от OXA Smart не се представи почти толкова добре, до голяма степен поради липсата на аксесоари и лошото качество на сглобяване. Бутоните изискват много сила, за да работят, което накара ръката ми да се стиска при смесване на бита сметана и песто, а пасаторът беше много труден за разглобяване. Въпреки че работата е свършена през повечето време, OXA Smart блендерът е твърде евтин и лошо направен за препоръчване - и изглежда като дупе на по-добър продукт.

Професионалисти

  • Получава свършената работа

Против

  • Липса на аксесоари

  • Лошо качество на изграждане

39,99 долара от Amazon $ 38,07 от Walmart

Chefman 12-степенно потапящо смесване

По-красива, по-голяма и по-бърза от другите смесители на Chefman в този списък, 12-степенната Chefman изглежда като истинската сделка - но за съжаление не е така. Напълно липсващ приставки, блендерът не би могъл да направи песто много ефективно, без да изплюе съставки отстрани на главата на смесителя. Най-бързата му скорост също не беше достатъчно бърза за разбиване на сметана. Той е атрактивно проектиран и се отличава с глава без надраскване, за да защити металните ви саксии, но това е всичко, което наистина можем да кажем, че ни харесва. Ако трябваше да го купя, щях да го използвам за супа и нищо друго.

Професионалисти

  • Големи и хубави

  • Добър за супа

  • Тя има глава без надраскване

Против

  • Не идва с прикачени файлове

  • Не е ефективно

  • Не се смесва достатъчно бързо

$ 29,99 от Amazon

Потапящ блендер Müeller Ultra-Stick

Със светлинните си бутони и интересния дизайн исках да харесам този блендер от Mueller - но не можеше да се справи с моите надежди. Когато правите бита сметана, приставката за смесване всъщност се изкриви и спря блендера да работи. Когато стигна до песто, липсата на закрепване на хранителни преработватели направи нарязване предизвикателство и смесителната глава едва се справи с раздробяването на босилека. Като цяло изглежда като зле конструиран продукт, който не отговаря на повечето задачи за смесване.

Професионалисти

  • Бутоните светват

  • Прикрепете приставка

Против

  • Слабо-конструирана

  • Не се нарязва добре

29,97 долара от Amazon

KitchenAid KHB2351CU

За марка, която обикновено е ангажирана с качеството и изработката, KitchenAid произведе някои изненадващо нискокачествени ръчни смесители. Въпреки че тази тристепенна скорост е леко подобрение в сравнение с основните две скорости, дори и купът от аксесоари не компенсира лошите й показатели при нарязване, разбиване и смесване.

Приставката за хранителни преработватели се мъчеше да накълцва съставки за песто, а приставката за размахване беше толкова голяма, че кремът отне повече време, за да се разбие. Когато дойде време да се опита да се смесят пестото с главата на блендера, тя изпрати съставки, които летяха отстрани и се мъчиха да разбият босилека. Самият пасатор също има много пластмасови части, боядисани, за да изглеждат хромирани, което ми казва, че продуктът не е създаден да издържа. Поне идва с сладка чанта за съхранение.

Професионалисти

  • Предлага се с прикачени файлове

  • Той има три скорости

Против

  • Не се смесва или нарязва добре

  • Пластмасови части, боядисани, за да изглеждат хромирани

$ 49,00 от Amazon $ 49,99 от Home Depot $ 49,99 от Wayfair

Chefman RJ19-RBR-S

Подобно на Chefman 12-степенна, и този блендер напълно липсваше приставките, необходими за приготвянето на песто и бита сметана - като същевременно липсваше разнообразие от скорости. Неговата глава на блендера има тенденция да изплюва съставки отстрани, което затруднява кълцането на сухи съставки, а конструкцията му предполага, че няма да издържи много дълго. Ако сте абсолютно ангажирани с марката Chefman, отидете с другия продукт.

Професионалисти

  • 12-скорост

Против

  • Слабо-конструирана

  • Не се нарязва добре

  • Не е включен прикачен файл

$ 29,00 от Amazon

KitchenAid KHB1231

Същите критики към тристепенната KitchenAid важат и за това устройство - те са почти същия точно смесител. Като беше казано, двустепенната дори не идва с аксесоари и за разбиване на сметана взех назаем камшик от другия KitchenAid. Що се отнася до цената, това е поразително ограничен блендер, който изглежда само оборудван за обработка на течности и кремове за пюриране. Предлага се в множество красиви цветове, които да съответстват на вашия смесител за стойки, но за парите можете да направите много по-добре от различна марка.

Професионалисти

  • Може да се справи с пюриращи течности

  • Две скорости

Против

  • Режими с ограничена скорост

  • Не е достатъчно мощен за сложни задачи

$ 29,99 от Amazon 49,35 долара от Home Depot $ 34,99 от Macys.com

Още статии, на които може да се насладите

  • Най-добрите блендери под $ 100
  • Най-добрите лични блендери
  • Най-добрите услуги за доставка на комплект за хранене