http://ugtp-big1.shcherbinin.com/admin/domains

У дома и на открито

Това са най-добрите сирена в Trader Joe

като добра дъска за сирене е от съществено значение за провеждането на всяко страхотно парти и първата стъпка е да имате най-добрите налични сирена. Време е да си направим дъски за сирене решетка пак хора! Трейдър Джо е известен с богатата си (и невероятна) селекция на сирене, така че решихме, че това е първото място, което трябва да спре преди изграждането на сирена. Но те са много да избера от.

За да разберем най-добрите оферти за търговец на сирене Джо, се заехме с невероятно данъчна задача да опитате 14 от най-популярните си сирена за добро на обществеността. С разнообразие от различни палитри (и любители на ценителите на сиренето) в стаята, ние смятаме, че имаме добра справка от това, какво би се радвал средният ядец на сирене.

Ето официалния списък на Reviewed (не) за най-добрите сирена на Trader Joe. Няма да бри-Lieve кое сирене спечели!

Победителят: Неочакван Чедър

Неочакваният чедър на Джо на търговеца

Кредит: Прегледан

Неочакваният Чедър е буквално най-добрият чедър, който можете да получите в Trader Joe's - или навсякъде по този въпрос.

Общ резултат: 4.1 от 5

Противно на това, което подсказва името, напълно очаквахме Неочакваният Чедър да бъде топ избор, тъй като е фаворит на TJs и, искам да кажа, чедър. Със (спойлер за предупреждение!) Намеци за пармезан, този отлежал чедър е универсален фаворит. Той има приятен, остър вкус, който има вкус на абсолютно вкусен сам по себе си, но също така се съчетава хубаво с крекер или тост точка. Покажете се на следващото домашно парти, на което сте поканени с това сирене и определено ще бъдете най-добрият гост.

Подгласник: козе сирене от боровинка ванилия Chevre

Козе сирене на ванилия Chevre на ваканция на търговец Джо

Кредит: Прегледан

Това десертно сирене беше любимо сред нашите тестери.

Общ резултат: 3,8 от 5

Повечето от нашите тестери вече имаха специално място в сърцата си за Черен дъвче на Трейдър Джо, но това версия за боровинка получи високи оценки за сладкия си вкус на ванилия и комбинацията от текстура и аромат. По-скоро е „десертно сирене“, но кремообразността наистина се съчетава добре със солен крекер. Повечето от нашите тестери обичаха това сладко лакомство, но явно не беше голям хит сред онези, които вече проявяват отвращение към плодово-сирените смеси.

Най-добро меко сирене: Бурата

Бурата на търговеца Джо

Кредит: Прегледан

Тази бурата беше с ръка надолу любимия ни от меките сирена, които опитахме.

Общ резултат: 3,75 от 5

Бурата е любимо меко сирене с неутрален вкус и кремообразен център, така че не е изненада, че марката на Trader Joe се приближи толкова много до подгласника. Нашите тестери обичаха, че има вкус толкова свеж и смятаме, че ще се получи чудесно с бисквити или на салата. Един рецензент дори заяви, че ще „продаде душата си“ за това сирене.

Как тествахме

Тестване на сирене на търговец Джо

Кредит: Прегледан

Обширното ни тестване на всички сирена на Trader Joe.

Поставихме осем служители на „Прегледани“ пред трудната задача да опитат 14 различни сирена на Trader Joe. Погрижихме се да включим различни твърди и меки сирена и избрахме популярни сирена от богатата селекция на Trader Joe's. Всяко сирене беше произволно номерирано за сляп тест за вкус (макар че ако знаехте нещо или две за сиренето, вероятно бихте предположили сорта).

Тестването беше направено за един ден и рецензенти имаха възможност да ядат сиренето с бисквити, но от тях се изискваше да направят това с всички сирена, ако изберат този маршрут. Всеки класира всяко сирене по скала от 1 до 5 и предостави бележки за дегустация на своите любими и най-малко любими. След това осреднихме всички резултати от всички осем различни палитри, за да определим победителите и губещите. Но в края на деня, всеки, който яде сирене (за тестване или за удоволствие), е победител в нашата книга.

Друго сирене, което тествахме

4. Cheddar & Gruyère Melange
Общ резултат: 3,6 от 5

Тази комбинация от два популярни вида сирене придава приятен мек вкус, който харесваха повечето тестери. Няма нищо особено вълнуващо в това твърдо сирене, но никой не би се противопоставил да го види дъска за сирене. TL; ДР: това е сигурен залог за всички палитри.

5. Wisconsin Extra Sharp Cheddar
Общ резултат: 3,4 от 5

Това е фин бял чедър. В сравнение с Неочаквания Чедър беше доста основен, поради което се оказа по-нисък в списъка. Това показва, че дори по-малко впечатляващият чедър все още прави добър избор за всяка дъска за сирене.

6. 1000-дневна Гауда
Общ резултат: 3,1 от 5

Това твърдо сирене придобива своя изненадващ орехов вкус, като издържа грубо 1000-дневно съзряване, но не се хареса на всички наши тестери. Като по-твърда гада, това сирене определено ще смеси дъската ви със сирене и ще уау някои от простодушните сирене в живота ви.

7. Cotswold Double Gloucester
Общ резултат: 2,9 от 5

Това сирене има някакъв пизаз, който може да не се хареса на всяка палитра. С лука и чесъна, по-пикантният му вкус върви по-добре в сандвичите и яйцата, отколкото сами по себе си. Някои тестери също бяха отложени от това колко плесен изглеждаше, но това придава страхотна текстура и цвят на по-приключенска дъска за сирене.

8. Iberico
Общ резултат: 2,75 от 5

Това испанско сирене има доста неутрален вкус и наистина не уау никой от нашите тестери, но също така не разочарова никого. Всичко и всичко, това е фино сирене.

9. Козе мляко Бри
Общ резултат: 2,5 от 5

Бри наистина е ударен или пропуснат. Някои тестери ненавиждат мекото сирене и мразят кората, поради което това сирене се класира по-ниско в нашия списък. Други харесаха гладкия й неутрален вкус. Но това беше любимото на двете проби, които опитахме, защото беше малко по-трудно от бри.

10. Кабра ал Вино
Общ резултат: 2,3 от 5

Това е още едно неутрално сирене. Повечето тестери нямаха нищо против вкуса му, но други казаха, че има забавен послевкус, който съсипе опита за тях.

11. Меко узряло синьо сирене Cambozola троен крем
Общ резултат: 2 от 5

Синьото сирене е сложно. Или го обичаш, или го мразиш. Оказва се, че повечето от нашите тестери попадат в последната категория. Единият беше толкова изключен от вкуса, че го изплюха.

12. Леко Бри
Общ резултат: 1,9 от 5

Както подсказва името, тази бри е била твърде лека, оставяйки я с недостатъчно вкус. Той също стана твърде мек по време на нашите тестове, оставяйки го да изглежда много неапетитен след около 30 минути. Между това и липсата на аромат, той няма да се задържи на дъска за сирене, която трябваше да продължи през коктейл.

13. Бял стилтън с кайсии
Общ резултат: 1,8 от 5

Сега нямаме нищо против белия Стилтън, но нашите тестери го направиха не като добавянето на късчета кайсия. Остротата на Стилтън и сладостта на кайсията бяха твърде контрастни за нашите харесвания.

14. Манчего Анехо
Общ резултат: 1,75 от 5

Нашите тестери наистина ли не харесваше това сирене В нашите експертни опции той няма истински вкус или аромат. Някои дори стигнаха дотам, че казват, че има вкус на боклук отстрани на пътя. Техните думи, не мои.

Как да изградим перфектната дъска за сирене