http://ugtp-big1.shcherbinin.com/admin/domains

У дома и на открито

Най-добрите газови, дървени въглища, преносими и електрически решетки на 2019г

Weber Spirit II E-310 може да е решението за входно ниво на марката, но не изглеждаше като по-малък продукт при представянето си. Това беше любимата ни скара, която използвахме при всеки тест, създавайки перфектни знаци за търсене на бургери, равномерно варено пилешко месо и перфектни за аспержи картини. Не може да побере толкова много бургери, колкото нашият избор на ъпгрейд, Weber Genesis II E-310, но 18-те или повече бургера, които са годни, ще бъдат приготвени равномерно до съвършенство.

Тази скара е доказателство, че BTU не са краят-всички-бъдат-всички в избора на грил. Неговите 30 000 BTU (или 71 на квадратен фут) изпускат внушително количество топлина - ние създадохме индиректна топлина, като завъртим една горелка на силен огън, след което нагряваме скарата до 300 градуса; и когато обърнахме всички горелки на ниско, удари впечатляващите 400 ° F (което беше с 25 до 50 градуса по-горещо от някои от по-високите решетки BTU, които тествахме).

Харесахме и някои от естетическите черти, а самата скара се чувстваше добре събрана и изградена, за да продължи. Те наистина мислеха за всичко с тази скара: странично монтиран резервоар за пропан с газомер, здрави странични маси и решетки за скара, които се вписват перфектно. Това беше и една от малкото скари, които имаха куки отстрани, за да ви окажат

инструменти за скара, а капаците на Вебер бяха единствените, предназначени да изпускат дим далеч от тунела в лицето ви. Като бонус е и тази скара iGrill3 (термометър с включен Bluetooth, който се монтира трайно към скарата на масата и може да изпраща сигнали за грил и данни направо на вашия смартфон) съвместим. В сравнение с някои от другите скари Weber беше значително по-лесен за изграждане също. Въпреки че имаше много малки части, които да се съберат, ръководството за инструкции беше ясно и лесно за разбиране.

Weber Spirit II E-310 не е най-евтината скара на пазара, но абсолютно си струва цената. Когато вземете под внимание всички фактори - производителност, лекота на използване и естетичен външен вид - тази скара беше безпроблемна за нашия избор като Най-добра газова скара.

Вижте още газови решетки с най-висок рейтинг

Нагревателният чайник с дървени въглища Наполеон беше любимата ни скара на дървени въглища в нашата тестова група. Той излезе от нашите тестове за готвене и неговите дизайнерски функции го отличават от конкуренцията. Като за начало, той седи на четири крака, вместо на стандартните три, с които се предлагат повечето решетки за чайник; което го прави едновременно здрав и стабилен. Кофата му за пепел е по-голяма от повечето и има дръжка с широко захващане, която поддържа ръцете ви хубави и чисти, докато премахвате пепелта. Клипването на кофата за пепел на място беше малко сложно в началото, но след като го разбрахме, той остана поставен без проблем. И накрая, има широката, кръгла джанта на скарата, която опира в средата на въглищното легло, докато готвите. Първоначално смятахме, че тази джанта е проектирана така, че да държи брикетите извън центъра на скарата. Въпреки това бързо разбрахме, че металът на джантата се нагрява заедно с въглищата, разпределяйки топлината равномерно в скарата.

Когато стана дума за готвене на Наполеон, нямахме оплаквания. Оказа се способен да побере 12 до 13 бургера наведнъж и създаде великолепна цялостна чара, когато готвехме на пряка топлина. Нагряването на въглищата за непряка топлина беше почти без усилия; решетката за готвене на тел имаше панти от всяка страна, които ни позволяваха достъп до брикетите отдолу. Освен това отворите в горната и долната част на скарата лесно се отваряха и затваряха. Всичко това работи заедно, за да създаде идеално разпределение на топлината за непряко готвене на топлина. Способността да контролирате въздушния поток е важно при готвене върху дървени въглища; долните отдушници контролират топлината на огъня, а горната изхвърля горещ въздух и дим от скарата.

Вижте още решетки с дървени въглища с най-висок рейтинг

Ако търсите скара с дървени въглища, която може да се справи с всичко - грил бургери и пържоли, димни ребра и свинско месо рамене или печете хляб и пица - и бюджетът не е проблем, може би искате да помислите за Големия Зелен Яйце. Скарите в стил Камадо като Яйцето използват дървени въглища като гориво, но те имат дебели, керамични страни, които съхраняват тон топлина. Тъй като повечето скари на дървени въглища не са направени от керамика, тази функция кара гримите kamado да се открояват, защото те могат да излъчват топлина около храната, докато готвите. Керамичните страни също създават допълнителна ефективност със самите въглища; след като приключихме с нашите тестове, на Яйцето остана повече въглен от всички други решетки, готови да запалим следващия път, когато искаме да го използваме.

Голямото яйце, което тествахме, имаше 18-инчово пространство за грил, което можеше да се побере около дузина бургери. Превъзхожда се както при тестове за висока, така и при ниска температура, приготвяйки бургери с перфектни петна на скара и златистокафяви, хрупкави пилешки дръжки. Бонусът с Яйцето е, че можете да го използвате и като индукционна фурна за готвене на хляб или превърнат в пушач с покупката на ConvEGGtor, керамична чиния, която улеснява индиректното готвене на топлина.

Като цяло ние обичахме да готвим на Яйцето, а вентилационната му система имаше най-добрия контрол на температурата на всяка скара на дървени въглища, която тествахме. Той е голям и тежък, но колелата улесняват движението и се застопоряват здраво на място. За съжаление не се зашеметявахме от липсата на кофа за пепел. Почистването на изразходваната пепел от дъното на скарата беше малко задължение и изискваше собствено средство. Освен това отне значително значително време за охлаждане от останалите решетки и тялото на скарата останете супер горещи на пипане, нещо, което бихте искали да имате предвид, докато планирате грил сесии.

За разлика от другите скари в този списък, Голямото зелено яйце не се предлага в магазините на национални вериги. Той е достъпен в повечето магазини на Ace Hardware, но обикновено се продават чрез отделни дилъри. Цените обикновено варират в зависимост от дилъра, тъй като Яйцето често се продава като част от пакетна сделка или специална. Намерете дилър близо до вас за да получите цената на Големия (той се предлагаше в местния ми магазин за 850 долара).

По време на тестването, Weber Q 1200 веднага се отдръпна от останалите преносими решетки, с които готвихме. Нейните чугунени решетки за скара, които ни дават красиви, добре дефинирани грил марки върху бургерите, които готвихме на него. Въпреки че има само една горелка, той успя да достави изненадващо количество топлина и постоянно - разпределение на топлината в Q 1200 Решетките за печене на желязо от 189 квадратни инча се оказаха дори достатъчни, за да позволят страхотен скара, приготвяйки храна равномерно през целия си скара повърхност. Това е скара, която предлага достатъчно място за готвене за малка тълпа (лесно монтираме шест бургера на повърхността й) и опакова достатъчно компактен, за да изчезне, след като яденето ви е готово.

Що се отнася до характеристиките, Q 1200 беше една от малкото преносими решетки, които тествахме, и имаше странични маси, които бяха достатъчно здрави, за да побере чиния, пълна с храна. Пластмасовите странични маси на скарата се сгъват, за да се запази грилът компактен за преносимост, въпреки че ще искате да оставите скарата да се охлади, преди да ги прибирате, за да не се стопи. Добре е да подреждате масите, когато грилът не се използва; тези скари са достатъчно леки, че вятърът може да хване масите и да взриви всичко! Този лек беше полезен, когато се стигна до носенето на скарата, а дръжките му бяха достатъчно готини, за да се държат дори след готвене на силен огън.

Именно малките характеристики направиха това Вебер Джъмбо Джо се открояват от конкуренцията. Повечето от скарите с дървени въглища, които тествахме, нямаха проблем при готвенето на вкусни, пушечни бургери и пилешки клечки, но количеството храна, с което можеха да се справят, беше минимално. Jumbo Joe, със своята 240-квадратни инча повърхност за готвене, ни позволи да готвим в количества, които съперничат на грил с пълен размер. Той лесно можеше да побере десет бургера, няколко стелажа с ребра или цяло пиле и предлагаше достатъчно място, за да подреди въглищата в непряка топлина. Това дава възможност за контрол на топлината, което, както знае всеки страхотен готвач на открито, прави чудесно готвене на открито. Заключващият капак наистина го постави отгоре, като ни даде лесна дръжка за транспортиране на скарата. Чувствахме се достатъчно сигурни при преместване на скарата, докато беше още горещо, но ще искате да затворите долните отвори, за да предотвратите разливането на въглищата, за всеки случай.

Както при по-големите братя и сестри за чайник Weber, решетките от неръждаема стомана на Jumbo Joe бяха лесни за почистване, както и голямата кофа за улов на пепел, закрепена под решетката. Отворите на грила бяха добре разположени и лесно се отварят и затварят. Способността да контролирате въздушния поток е важно при готвене върху дървени въглища; долните отдушници контролират топлината на огъня, а горната изхвърля горещ въздух и дим от скарата. И макар размерите му да са го направили обемист и труден за транспортиране, кръглият дизайн на чайника на Weber не позволяваше да го сплаши.

За цената наистина не можете да сбъркате с тази преносима скара на дървени въглища. Той е достатъчно голям, за да се използва като основна скара, ако разполагате с малко външно пространство и достатъчно преносим, ​​за да вземете със себе си на събития на опашка или къмпинг. Поради това ние не се колебаем да го наречем нашата най-добра преносима скара на дървени въглища.

Вижте още преносими решетки с най-висок рейтинг

Към момента Джордж Форман е по-известен с едноименната си линия на закрити скара, отколкото с бокс рекорда си. Не се задоволява с завладяването на плотове, Foreman прави и модел на закрито / на открито, който е идеален за вътрешен двор или малък балкон.

Не е толкова здрав като другите електрически модели и не се загрява толкова бързо - но за $ 85 това лесната за съхранение скара с включена стойка е перфектна, ако не можете да готвите с газ или дървени въглища, където сте на живо. Можете дори да го внесете вътре през зимата за аромат на скара, независимо какво е времето навън.

brainans.com