http://ugtp-big1.shcherbinin.com/admin/domains

Кухня и готвене

Най-доброто ястие с пай: Емил Хенри Modern Classics

Може би сте чували, че голямата тайна за печенето на перфектния пай се крие в коричката. Ще ви трябват правилните съставки, правилните инструменти за смесване, и подходящото ястие, за да получите вашата коричка люспеста и ароматна.

Добрият паниран съд не само пренася топлината равномерно, за да образува златисто-кафява коричка, но може да издържи на високи температури в ситуации, когато се изисква печене. с ваканцийте зад ъгъла, направихме някои тестове и открихме най-добре ястие с пай за всички ваши забавни нужди: Ястие с пай за модерна класика на Емил Хенри.

Защо обичаме ястието с пай Емил Хенри

Защо обичаме Емил Хенри

Кредит: Емил Хенри

Любимото ни ястие с пай, Емил Хенри, печеше красиви пайове в нашето тестване.

Тази керамична плоча от Емил Хенри заема първото място в нашата група, след като спечели високи оценки за форма и функция. Класическата, остъклена керамична външност на тигана загатва за дълготрайността и равномерното изпълнение, които открихме по време на тестване. Той изпече най-люспестата тиквена коричка от баницата и перфектно нежна основа за кремове с крема сирене. При теста за ябълков пай помогна равномерно да покафенява горната и долната кора.

Нашият тестер имаше нищо освен похвала за ястието, пише: "Пече красиви пайове от всякакъв вид и може да се удвои като ястие с гювеч за гребен картофи и захаросани сладки. ”9-на-инчовото ястие може да побере почти две четвъртинки от пълнеж или солени ястия като mac и сирене.

Случайно това е и ястието с пай, което използвам, откакто започнах да смесвам собственото си тесто. Направих прасковен пай с бита сметана, тиквени пайове с изгорена безе и брошки с чедър от броколи в това ястие с пай.

Пай

Кредит: Емил Хенри

Това великолепно ястие с пай може да направи красиви десерти.

Освен представянето си, тази плоча за пай е и една от най-красивите чинии, които съм използвала. Произведено във Франция, глазираното бургундско глинено пай се предлага в руж (червено), захар (бяло), здрач (синьо), листа (жълто) и пролет (зелено). Не мога да ви кажа колко комплименти получих при представянето на моя пай в него.

Впечатлен съм и от издръжливостта на Емил Хенри. След като премина през голяма топлина в бройлера и няколко цикъла в съдомиялната, външният му вид все още не е остарял ден от първата му употреба. Единствената вина, която открих? Тежкото му тегло затруднява довеждането до нефтопродукти или ръчно измиване, без да се вземат допълнителни грижи.

Какво да търсите при избора на ястие с пай

Какво да търсите при избора на ястие с пай

Кредит: Гети Имиджис / Мизина

Доброто ястие с пай трябва да отвежда топлината равномерно.

Докато може вече да имате красиво, реколта изглеждащо ястие с пай, което сте наследили от баба си, по-старите ястия може да съдържат водя. Избягвайте използването на стари ястия с пай, когато е възможно. Ако не сте сигурни, можете да получите домашен оловен тестов комплект да открия.

Докато изследвах ястията с пай, установих, че много професионални пекари препоръчват стъклени ястия. Предимствата са ясни: Стъклените чинии позволяват на пекарите да видят до дъното на пая, за да определят дали кора е достигнала желаното си ниво на покафеняване. Въпреки това, съобщения за разбиване на хлебни изделия Pyrex ги направи по-малко популярни през последните години. Разрушаването се дължи на това, че Pyrex променя един от ключовите материали от боросиликат до стъкло със сода, което е много по-слабо. Поради тази причина ви предлагаме да изберете керамика върху стъклени съдове за печене. Намери още ястие с пай препоръки в нашия кръг от най-добрите на пазара.

Продуктовите експерти на Прегледани покрийте всички ваши нужди от пазаруване. Следвайте Прегледано на Facebook, кикотене, и Instagram за най-новите оферти, ревюта на продукти и други.

Цените бяха точни по времето на публикуването на тази статия, но може да се променят с времето.